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ぺろ




ぺろしてみたーー



わたしのお口の形

可愛いって菊ちゃんまま
ゆってくれたー





わたし

ティおじちゃまと一緒からきた



わたし

えげれすツァンピオンのちがが入ってるんだ



まーちゃんへん



卵二個
砂糖60グラム
あわ立てて
しっかり6分あわ立てて

ふるった薄力粉(スーパーバイオレット)60グラムとココア大匙1.5


170度で焼く




オレンジをコトコト🍊煮込んだ



60パーセントくらいの砂糖で固まるので

生地に塗って



湯煎した板チョコ

生クリームに加えてあわ立てて

刻んだクルミも混ぜて

たくさんのせて



生クリームと同じ重さのチョコレート

煮溶かして

(今日は60グラムづつ)

サラダ油小匙1

そこにふやかしたゼラチン
(今日は板ゼラチン一枚半)

沸騰させないようにしっかりとかして

(分離したら冷やす、そしてまた火にかけるをする、諦めないよ)



かけていく



フルーツをのせていく

フルーツも
ゼラチンで艶出し、固定

ナパージュという便利なのも売ってるよ




チョコとオレンジは🍊

うん、あうね



チョコとブドウはいまいちあわないかな






ナナちゃんだって

今月11歳になるんじゃない?

え?12歳?



桃みたいな顔の輪郭





今日もあたしはつまらない

石のことばかり考えてて



それが怖いことに

最近の人工ダイヤモンドって精巧にできてるらしくて

鑑定士も一見
見分けがつかないっていう




いまあたしたちが手にしてるダイヤモンドは
3億年以上前に結晶始まったもので

かたや人工ダイヤはがっちゃんこ!で一瞬で


でもそっくり、ってまあ、それって一体




薔薇100キロから🌹搾られるアロマオイルには

官能的な香りに含まれた様々な薬効成分があるね


その香りにそっくりに石油やアルコールから作ったフレグランスオイル

この二つ
匂いの嗅ぎ分けが出来る自信ある?

あるよ、あるある

気持ちいーい波動が伝わるのが

ブルガリアのお嬢さんが唄を歌いながらバラを摘むその姿が浮かぶような

そんな幸せな香りは天然のアロマオイルよ




宝石、
財産価値とする人もいるかも

いざ、といった丸裸になったとき

それを売ればワンコのフードが買える身分証明書かもしれない

でもあたしはちょっとちがくって



3億五千年前に生まれてお前は

私に会うのを待ってたんだね




お前の上をマンモスは歩いた?

氷河期はあった?

イエス様が生まれる前ってどんな世の中だった?



自分のこと

チッチェ、と思う




だからこそお前にふさわしい持ち主でいようと思う




でももし

手離せばあなこが救えるんだとしたら

ほいさっさでポイと捨てたい

あたしは
お前と過ごしたことがある

その日々はいまもあたしを照らす


























この中央宝石なんちゃらと

GIAの鑑定書は信用できるみたい

きちんとしたとこはこのどちらかの鑑定書がつくとおもう

ま、要は綺麗ならなんでもいいんだけどね







熱加工処理していないブルーダイヤは

ほんとーーに希少で高価






たぶん

たぶんよ、

たぶん

家も土地も売っぱらってこのダイヤを買ったとしても

きっとあたしの人生は変わらない

けど、
このダイヤを買ってすぐに失くしたら

あたしの人生はきっと変わるな^ ^






















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爽やか朝ごはん



簡単ローストビーフ

塊モモ肉

玉ねぎ皮ごと
ニンニク皮ごと

赤ワイン

庭のオレンジ


塩胡椒



鍋で

オーブンで低温で

150度くらいだったけど

出掛けるので化粧しててちと焼きすぎた




ほんとはソースをこのまま煮詰めるんだけど

帰宅して腹ペコで




まんまカット



オレンジの酸味のソースは

野菜のドレッシングも兼ねて^ ^




たぶんものすっごく簡単で失敗ない明太子パスタ


ここね→http://tearun.jp/blog-entry-3042.html?sp




食後チーズ🧀





ミモレットは
最近ダメだ

不作!!2年ものでもだめ!

この陶器のボード可愛いね

木のだと乾燥がめんどいのでこれ買ったの




これはプリン液

プリンって焼く、蒸す、あとゼラチンで固める、寒天で固める、

これはゼラチンで。

鍋に卵3個
卵黄1個
牛乳300cc
お好みで砂糖やパルスイートや蜂蜜

指を入れて少し熱いかな?くらいになったら

そこにふやかしたゼラチンで沸騰はさせず
煮溶かす

ゼラチンの量はそのものによって違う

あたしは板ゼラチンを使った
これで6枚かな
使用したのは



冷蔵庫でかたまったら

型の回りを熱いタオルでくるんで逆さにする

熱いタオルでくるむと
ゼラチン質が溶け出すので容易に外れる





カラメルなしのあっさり味なので

乳脂肪分の47パーセントの生クリームあわ立てた



オレンジは庭に落ちてたの^ ^



つまり

完熟オレンジ^ ^





マリーアントワネットなプリン

作ったのは8頭いたときだ

ムーとティーがいて

ぺぺがいなかった

あの日々はあたしの憧れだ




なんか

変な女の子たちのお陰で


あー
あたしの石追い人の精神に火がついちゃって

今日も銀座まで緑のダイヤを見に行った




ネックレスはもちろんのろん

おそろの、ちわ熊🐻

ピンクは半袖アルマーニ

カーディガンはエルメス



運命のある石は

向こうからこっちにやって来るもんさ

ワンコと同じさ

あ、あたしも^ ^

たぶんあたしは生まれる前

身体の形も国も親も選んで来たんだろうなぁ



Aちゃんが買ったパールと


あたしが買わなかったエメラルド^ ^

































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他のことしてたら
ちょっと長く焼きすぎたフランスパン




このブルーチーズ
ロックフォール
パピヨンゴールド

うまい!!!




今朝はチーズのためにパン焼いた感じ



きのうコストコで買ったキッチンタオル



10枚セットで1400円ぐらいだった



きょどい^_^



この子

性格いいんだー



頭の形があまりに丸くて

毛が立ってしまうの^_^




この子

平和主義者なの^_^



ムーと過ごした期間は

わずか六ヶ月




9頭みんな

憧れな日々











今年も

トマトの季節がやってきた



ミニトマトの中でも特においしい



パイ生地には砂糖一切使わず

発酵バターと小麦粉





フレッシュカスタードも甘さ控えめ




カットすると
パリパリ!!って




なるべく
早めにパリパリ時代に食べたいね



イチゴ

ワンパック押し込んだ^_^



手作りお菓子は

ただ甘い、
お腹を満たすものではないんだよね




言葉にならないなにかを表すものの一つ



歴史とか

家族とか

思い遣りとか


色んな表現があると思うけど


ここは簡単に
手作りお菓子は



庭で咲かせたお花みたい

小さい時に読んだ物語みたい

自分が読み聞かせてもらったように、

今度は読んで聞かせて、

ケーキを🍰切って分けてもらったように、

今度は切って分けてあげる



オードリーヘップバーンに会ったことのある日本人は少ないと思うけど

でも映像を通して
死しても尚
多くの人の心を捉える



この7年

映像というツールを使って

たくさんの

現実にはない世界を写して来た気がする

たぶん

ケーキも

パンもそうだなぁ^_^






また言うけど


買わないよ

だって重いからね!






レンズ付きかぁ







一向古い型


カメラってなぁ、、、




だからなぁ、、、、















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これは幼馴染、
お馴染みAちゃんちね
金持ちって言うな!っていうから言わないけど、
神奈川県の長者番付一位になったり
馬鹿でっかい家に住んだりしてるAちゃん

あたしと正反対の性格
完璧主義
ゴミ一つ落ちていない
いーっつも動いて整理整頓してる
そんな自分を変えたいって言ってるけど
あたしみたいになったら多分窒息しちゃうだろうー^_^
もう7年も前かぁ
大きな手術をした
あたしはそれ、後から聞いた
あの頃
明け方よくAちゃんからメールが来て
あたしもそれに応えて
小さな画面で大爆笑劇場をやってた
時折送るワンコの画像に
「いやされるー」
っていってくれた。
ある日
公衆電話から電話が来た。
かけ直そうか?って言ったら
いいいい
あたしいま病院で、
と言われた

ぬーいんしてんのよ、あたし
え?どした?
ちわばらちゃん、
話すのって何年ブリだよねぇーー?
あのさー
あたし死にたくってさぁ、
こんな人生もう消えてなくなりたいって思ってたのよ、
あのさー、
思ったことって本当にかなうからね、
激痛で婦人科に行ったとき
先生の曇っていく顔見てあたし言ったわよ
「先生、わたし、癌なんですか?
ならはっきり言ってください、
私、少しも怖くないんです」
大きな手術で
鼻からチューブが取れてすぐに連絡をくれた
それからほどなくテト君を迎え

Aちゃんは
すごーーく元気で
なにか凹むことがあると
またトラロープかと思っちゃった!という。
トラロープとは黄色と黒の太いロープ。
あたしが弱音を吐くと
自分がそのロープで死のうと思ったことを語り、
「私がどんな人生送ってきたと思ってるのよ!」
と怖くもない凄味を見せる^_^
あたしがワンコを亡くした後、
Aちゃんのラッキー君、
あの子は老衰だったんだよね?
と言ったら
ううん!あたしが殺したの!
と言う。
そんなことはないのは十分わかってる。
けど
人が苦しんでるのを見るのが辛くてたまらないんだと思う。

このテト君がサマーカットしたらしいのだわ

ところが毛が全然伸びないんだって

Aちゃんまま(ターシャって呼んでる^_^)ったら
泣いちゃって^_^
かわいそうかわいそうって^_^
神社に早朝お参りにいくらしい^_^
このターシャとうちの母親が無二の仲良しで、
その珍道中ったらおかしいなんてもんじゃなかった!!!
で、その毛が生えてき方がおかしいらしく、

で、
その束になって生えてるところをAちゃんが見つけて笑うと
ターシャが真剣に怒るんだって^_^

そんなAちゃんが
月曜日
やる気起きないんだーーっていう
そだ、
あの美味しそうだったカボチャプリン、
作ってみようかな!?!

で、
カボチャ買いに走って始めたらしいわけ!!!




あたし途中で寝ちゃってさぁー

起きたらAちゃんから沢山ライン来てて


寝ないでよーーって^_^



ぽーさんなAちゃんはその後

なーんにもいってこない^_^
なのであたしが、

ねぇ、どしたのーーー?やっこさんはーー?

って^_^




もんのすっごく美味しかったそう!!!





元々ケーキ作りしてたAちゃんだけど、
この10年?もっと?

いーっさい作ってなかったらしいんだわ

作ってる間

すべての悲しいこと
辛かったこと

忘れられたって言ってた




明日はカボチャのケーキだね?!!

なんて言ってたーーー^_^

あぁ、面白い!!!




最近

ぎょ!っとするほどかわいいってAちゃんが^_^



















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これは普通のかぼちゃ


少しの水で煮て

砂糖や蜂蜜

生クリームか牛乳加えてミキサーで


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カスタードクリームにはラム酒

隠し味に塩とバター

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カラやきしたパイ生地に流して


かぼちゃのパイにはじょわいとチョコレートが合う(気がする)

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もっちろん

かぼちゃの種さ~^^


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栗は

沸騰したお湯に浸けておくと皮がむきやすい

剥いた栗を
くちなしの実と浸けておいた


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今日はもち米半分


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ガスコンロにしか使えないけど

羽根釜で炊く




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大好きな栗ごはん


「きのうは

おじいちゃんのお誕生日でした


何もあげられなかったけど

みんなで栗ごはんを食べました」


とムーのこゆびとが朝礼で読み上げて4か月後

父は突然他界した


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もうじき金木犀が咲き

そして散って

庭をオレンジの絨毯で埋め尽くされ

薪を運び

冬支度だ


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煙突のある家で

小さな鍋で栗ごはんを焚くんだ


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このロールケーキを作って一か月


ムーがいってきますした


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アーちゃん

もうじき12歳になんの

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おとなしいティの後に来た子

なにがあってもティを立てる存在のアー

最初からこの家ではセカンドなアー


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この子にははっきり

あの日
魂を入れました

って日があんの



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だから他の子はみーーーーんなアーが育てた


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時々ね

マー君ちゃんが戦いに挑むけど^^


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ピョンは


最初から

末っ子


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スーはアーがいないとパニックになる^^


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今朝
あなこがおかしくなった

あなこがご飯の途中でソワソワしだすと


必ずなにかある


南部で雨か地震

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すぐにワンともさんに連絡したら

午後

「地震きました!」って


ほんとーーーーーにあなこはいたこ


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これは

これは

本当はすごく寂しい日のアーなんだ



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最近あなこにちなんでよく考える

鼻水が出て
咳が出て熱が37度

って医者に言うと

「それはおそらくは風邪でしょう」と

心の病の原因も

自分じゃわかんないと思うんだよね

どーーーーんな名医でも自分の歯って治せないし手術できないじゃん?

それと同じで
自分の心の闇にメスを入れるのって

「なんであたし

ヤル気ないの?」

の原因って自分じゃわかんないと思う

そうなるとだ

大切な人の近くで

話しを聞くというより

感じ取ることに徹するようになっちゃって^^

結果

あたしもいたこになるのだわ^^


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相談って人にするときにはすでに答えが出てる場合がほとんどだし


恋愛相談なんて

のろけでしかないし

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あたしは
お馬鹿な頭のいい人が好きだけど

馬鹿ってのは周りを見ない人で

頭のいい人ってのは

自分の本能(本当にそうなりたいとおもっている形)の声が聞こえる人だと思ってる

アップルの創立者もそういってたね^^


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だからよく相談とかされると

言って欲しそうなことを答える

摩擦めんどいし

ほんとのこと口にするの疲れるし


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人の気持ちはミルフィーユ
何層にもなっているじゃん

ほんとの気持ちなんてさてわかんなくなるよね


そんなときは頭にノアの方舟浮かべて

なるべく多くの人が乗れる方法考える

今すぐの人数じゃないよ

200年後まで

のべでね^^


【五月待つ 花橘の香をかげば 昔の人の袖の香ぞする】

こんな素敵な詩だって


読み人知らず

だよ

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これを読んでくださってる方のおまごちゃんのおまごちゃんの。。。。。

がもし

もしなにかであたしの言葉を拾ってくれたら

アーがムーがピョンが

時空を超えてそこにちょこんと座るんだな


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みんながレジェンドだ

今日もいっぱいのありがとう~~




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