こじこdeこじこ : Category [ 料理【お手軽・簡単・でたらめ】 ]

こちらあなこ地方は
昨夜送り火のお宅が多かったわぁ

一年に一度しか会えない
一年に一度は必ず会える

あたしは後者に幸せを感じる☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆


では～今日もポチっとしてからよろしく読んでねぇ～


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ミキサーにレッドオニオン

にんにく

塩胡椒、酢、油、砂糖かはちみつかパルスイート、

が～～～って





ピンクのドレッシング




なんだったかなーーーこの魚




わすれたーー

何ダッカなぁ～＾＾

魚に合うハーブが庭に生えてたから作ったんだった




これは


ジューサーを買って来た時





スロージューサーっていうの

初めて使った





今のジューサーって凄い扱いラクチンで驚いた




これは

チョコレートケーキ




庭採れオレンジをスライスしてことこと煮込んだ




即席オレンジピール





中にもたっぷり詰め込んだオレンジ





チョコとオレンジは合う


バナナと生クリームは合う

ブルーベリーとチーズは合う

キウイと炭酸は合う


スイカとココナッツは合う




また始まった





独断と偏見




まーくんちゃん＾＾




とっても綺麗に写真撮られるママさんに

最近携帯ばっかねーー

たまにはシグマのレンズつかって～～って＾＾

でこれ、ちょっと前に撮ってあったの





この前載せたのは携帯画像





こちらは一眼




よいかしら





でもだめねーーー

パン焼きm
とくにフランスパンも

カメラも

たまに始めてもなかなか。。。。





ウォーミングアップしないとダメだね＾＾




この前
暇な夜ふらっとジムに行ったら

その日代行の若い男性のインストラクターで

「初心者でも大丈夫です」

とか言うから安心して始まっちゃったら






もんのすっごいハードで




自分で何してんだかわかんなくなって＾＾


途中

ここで搬送されたら迷惑だろうなぁ～

とか思ってさ＾＾




でもあたしより年配の女性とか涼しい顔でやってんの


やっぱ慣れもあるかねぇ～＾＾





相変わらず蕎麦ざんまいな日々のあたし




夏大根と蕎麦は相性いいよ～～

って教えてもらってえりさんに


やってみて




食べかけのこんな画像を送った若い子が

「このつゆ、おいしそ～～」って言うので

なんでわかんの？

これ鰹節と昆布から煮出して作ったの


って言ったら

「わたしもまいかい鰹節を削るんです」

って言うの

嘘だろ？？？って思ったら




こんな削り器の画像が届いた！

へ～～～～～～？？？！！！


今の若い子で鰹節削って出汁取る子いるんだ～～～？？

あ

そっか


自分が食べ慣れてるから

写真だけでこのつゆが自家製だってわかったんだ～って思ったんだよね




これはその鰹節若い子の作った

イチジクのタルト

白いのはムース



夏のレモンクレープ




メロンのシャルロット




シャルロット（ぼ～しん）型のベッド





そしてシュークリーム




右がそのあみたんなんだけど

これをインスタに載せた時

娘さんだって勘違いされたのね＾＾





この桃のスープは

皮も一緒にミキサーにかけてからあとから濾した





桃のリキュールもアルコール飛ばしてから入れた

桃そのものの味もいいんだけど

わずかに、このリキュールを加えるといかにも、プロっぽい味わいになるんだよね

カクテル🍸もそうだけど、フレッシュなものになにか人為的な物をわずかに加えることで


よりフレッシュな味わいが際立つ感じがするのね

ここからが肝心要なことなんだけど、

人付き合いでも恋愛でもそうなんだよね

なにかしら人為的な、つまり心にもないこと

（この場合トリックと言おうか？）を加えると

相手は
本当の自分を出しやすくなったりするんだよね

あたしはそのトリックに引っ掛けて欲しくてしかたないんだけど

だめだねーー＾＾

遊ばれたいし騙されたいけど

いじめても泣かない相手は誰も相手にしてくれないよ＾＾

森鴎外の短編で

寒山拾得っていうのがあるんだけど、

酷い頭痛に悩まされてる偉い高級官僚が、
名も知れぬ坊主に
「治してさしあげよう」

と言われて身を任せたら

いきなり口に含んだ水を頭からぶっかけられて

その瞬間
頭痛が治ったって話ね＾＾

これってさ、
自分ではコントロールできない自律神経から起こる頭痛は

一瞬、水をかけられるという不意を突かれて、
一旦、頭痛神経が切れる、ってことじゃないかな


鴎外は日本で最高権威の軍医だったので

その辺のことはわきまえて書いてると思うんだよね


でね

あたしたちワンコ飼いだったりお母さんだったり恋人がいたり

いなかったりでいいんだけど、


本当に相手が苦しんでる時には

まゆをしかめて同情するんじゃなく（おなじ穴のむじな）

治してあげるね

って言って水ぶっかける

ってトリック、

やっていいんじゃないかって思う

少なくとも
あたしはそれされたら愛されてると思う


あたしはなんども、
最後までアーに騙された

ストロベリーアイスクリーム

なかなか騙されてくれないのがまーくんちゃんよ～～＾＾




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米は玄米

味噌汁は鰹節を削って濾して作ってる

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こんばんはー
シャツ一枚で過ごせます、あなこ地方です^ ^


今夜もぽち、っとしてから読んでねぇー




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朝まだ寒く



やどがりは、

ちょっとエリマキトカゲ




エリマキトカゲに変身中は

警戒心が強くなって



なにかを信じられない
孤立したピリピリ




ごはんも



楽しく食べれるまで
少し待ってるね





テレフォンショッピングで買っちゃったよ^ ^^ ^^ ^

きのう頼んで今日届いた

でもこれ、
すごーーく柔らかいから疲れなくていいかも

最近ちょっと強目の庭仕事で

腰がやばいのでもう一枚の皮膚感覚





軽井沢

星のリゾート内のレストラン

目の前でカットしてくれたのは



パン生地の中にアスパラとローズマリー



で、庭のローズマリー








パン生地で




こっちは、クーベルチュールチョコレートに
庭どれオレンジで作ったピール



発酵させて




焼けた



ローズマリーは苦いので食べる時よける




マヨネーズは卵黄とサラダ油

オランデーズソースは
サラダ油の代わりにバター






アスパラ、この時期まーいにち！








ジャガイモがなくてさつまいものカレー

バーミキュラの鍋でカレー作ると

どーーーにもやさいの旨味だけで甘くって！！



今日庭のお手伝いしに来てくれた子と食べるつもりだったプリン

アイスクリーム食べたら出し忘れちゃった




冷蔵庫の高いところに置きすぎよ！


だねー



ここはAちゃんも行きつけの処方箋薬局

ひだり、
飴のカゴ

薬が出て来るまでこの飴
ずっと舐めたり噛んだり、、

時々小さな子に不思議そうに見られる^ ^

次はどのあめーー？にしよーかなー？

は真剣勝負で人に見せられない姿^ ^^ ^

きょうは六個頂いてきた

いちごみるく味の🍓



むーのこゆびとが

ナナってペキニーズみたい

だって^ ^





Aちゃんままに抱っこされてる2年前のナナ





もし



限りがなかったなら





永遠であることを願わなかったろう






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これこれこれ！こういうの！求めてたの！


ほら、重量挙げの選手が巻いてるみたいな

いま、丸太を移動させてんのよ

まー腰が痛い痛い

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まず最初によろしくのぽちーーー^_^

してもらえると頑張る、と思う！