こじこdeこじこ : Category [ デザート ]

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しんやどがり





うさぎのお部屋らしい




カスタードアップルパイ





このバッグも結構好きみたい

手編み？だかでたぶん柔らかいんだと思う





毎日過ごしやすい気候だね




今のうちに
夏の花を植えよう




真夏にいきなり植えこむより

今の時期から徐々に慣らして行きたいもんね




この前リンゴをすりおろしてあげた

その直後からナナがフガフガ言いだし、
バタンと倒れた

リンゴが喉につかえることはない、

鼻だー！




抱き抱えて

鼻を吸った

ためらって吸ったため
返って詰まらせてしまったみたいでぐったりしたままのナナ

焦るといいことはなく
もう一度ゆっくり吸った

みるみる元気に動きだしたけど

ナナはスニーと真逆で鼻が短すぎて（ぴょんも）

糖度の高いものがきっと詰まったんだと思う

可哀想だけどリンゴはちょっと中止




バター
蜂蜜
レモン

ひたひたの水でキャロットグラッセ





ハンバーグ




ほうれん草
シメジをオリーブ油とガーリック、白ワインで




赤ワイン半分に煮込んで

ケチャップやソースやバルサミコなどなど





最後にハンバーグの焼いたフライパンで焼き汁と混ぜてからかける





だめだ

銀座三越のお米

これは美味くなかった



見つけた！




あとこれも

ヘパリン入りの化粧水がよくて、
今日は乳液買ってきた


脳外科の先生の本読んでたら

このGABAっての、飲みたくなった！まずはお試しサイズから^ ^




これシュー～ってして生クリーム^ ^

きのうこんな便利なもの教わって！
早速買ってきた！

これはベルギー製のもので、冷蔵庫の中でもつらしい

すごく膨らんで可笑しいのよ^ ^

ふわふわ、泡っぽいけど、
乳脂肪分も20パーセント以上ある、動物性の生クリームだよ^ ^

とてもバブリーなのーー^ ^




夕方の庭遊び





途中で折った

蚊取り線香が終わるまで外にいた





2011年


アーちゃん
バンビ

ムーニー





いつも一緒




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うどんもピザもホームベーカリー使ってこねるのは

お任せしてる

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雨のあなこ地方です

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きのう買い物終わって



ここで憩えてた




蚊取り線香ばっちし





卑弥呼（ひみこ）という名前の

紫陽花











ティの眠る紫陽花と



そうねマーちゃん





あなたって面白いところにちっぽあるのね




お供えの花




あたしが

花を育ててるのは




毎朝

庭で摘んだ花を見せたいからだと


そんないい子ちゃんぶった言葉を呟いたら

花の向こうにいる人たちは

信じるだろうか？



信じる信じないはどうでもいい

むしろそんな綺麗事が心に浮かんだ時点で
何もかもがパーだ


花が咲いた
その花を摘んで毎朝お供えする
雨の日も風の日も

それだけで十分じゃん

説明要らない

人って言葉で飾るからどーも苦手

ホントが伝わりにくい




だからあたしはマー君ちゃんと




共に



暮らすのよー^ ^





夏みかん






収穫して





搾って




蜂蜜いれたりして



つくった



ゼラチンは

迷ったら少なめ




カチカチの消しゴムゼリーより

ゆるゆるジュレゼリーのが美味しいもん



でもそれってホームメイドならでは




お持ち帰り前提だと、
キチンと固まってないと無理かも




軽井沢発祥の沢屋のジャムはほんとーに画期的だった

固まってないの
だからパンに塗るというより
乗せて落ちないように口に運ぶ

そしていちごの色が赤くない
色素は抜けて変な色

そのくせ
心に飛び込んでくる美味さがあって
30年以上前
中山のジャムばかりだったころにどれだけ感動したか！！




きのうあみたんさんが作ったオレンジのゼリー🍊

生まれて初めて作ったゼリーは

［味はいいけど少し固め」

彼女はこう言った


【も一度溶かして
オレンジ果汁加えて固める、という荒業したら
どうなりますかね？】


！！！！！！？！！！！！！！！！！！！

実はやったことがなかった
けど、原理的には絶対できる

なので

【できるよ！生クリームもわざわざら取らなくていいよ！】





夜

動画で緩めに固まった、っていただいた

すごい発想！！

いや、本当に若い子の発想はすごい！！！

少しも荒業じゃない！
固定観念おっぱずしてSNSの追い風で
世界中から必要なものを取り込んで、、、


いやー参ったすごい！！

固まったゼリーを煮溶かしてまたかためる、

頭になかった、ほんとーになかったよーーーー



最近

革のバッグが暑苦しく感じる




むかーしから、まん丸いバッグが好きで

密かに探してた




Amazonからお急ぎ宅配



いい感じかも






お母さんの服は古いけど

お婆ちゃんの服だと案外合う、時代に





もう孫がいる人が増えてきた最近





これはだいぶ前に編んだスニこのセーター




なんかシルクの糸だったかな？

いい感じ？^ ^




スヤスヤと^ ^





国産オクラが出てきたの^ ^

しかしまー
2日おきにかき揚げねーー^ ^



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雨の日曜日だねーー

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なんであたしがプリンとホットケーキに異様な？異常な？情熱を持ってるかっていうと




まだムーのこゆびとが幼稚園児の頃かな


母が入院して

それがとても急だったから

頼まれて衣類を探してたのね



そしたら

引き出しのなかに丁寧にたたまれた新聞の切り抜きがあってさ





見出しは確かこんなだったと思う






「おばぁちゃんのプリンが一番美味しい！

と言われるプリンの作り方」




ってプリンのレシピだったんだ




で

あたしその切り抜きを

泥棒したんだよね


理由は

頑張らないでほしかったから

だって絶対母はこの通りなんかに作れないんだから

あたしの親のおたべだからね






なので

あたしはその幻の切り抜きをどうしてもこの手で作り上げなきゃいけないのね


あ


バラの葉っぱって綺麗だね




ケーキ台


見ると欲しくなるけど

これは半年考えたのよ




なんで買ったか？

っていうと

この前軽井沢のアウトレットで

高いところにあるル・クルーゼの小さな小物入れを手に取った瞬間

手が滑ってまさか？？

の落下で

がっちゃーーーーーん！！！

で割っちゃって

すぐにお題払います

って言ったんだけど

「おきになさらずに」

って言われて

それで今まで悩んでたの、買ったの




エッグベネディクト





でもマフィンじゃないからなんちゃってだね





あの割っちゃったとき

振り返って見られて

恥ずかしいとかそんなんじゃないな

もっとなんか




はっきり言うけど

なんかこういう他人の失敗ってちょっと口元に笑みまで浮かべてる人もいた






自分の連れ合いだったら
絶対に同じ気まずさになるんだけどね


社会に出るといろいろ学ぶね
感じるね

むかーーしパーティでグラス割っちゃった時

二階から

「どうしたの〜〜？

だいじょうぶ〜〜〜？」

って二ヶ月くらい前に知り合った友人もどきが

本当に笑ってんだわ＾＾

もうこの上なく嬉しそうな顔で

あーゆーシーンはある意味【踏み絵】だねぇ

リトマス試験紙ともいうか

でもあの

「わーーーーーーーーーーどうしよう？？？？」


って時って

わずかに

懐かしい気持ちもある






バナナケーキにも

めっちゃ思いが詰まってる




台湾バナナが手に入ったんだ






生地にバナナ５本

上に５本のせてる



キャラウエイ

シナモン


チョコレート





バナナ色のバラと




小麦粉１７０

砂糖１００
塩小さじ１

ベーキングパウダー小さじ２
卵　　１個

溶かしバター４０


バナナ好きなだけ

硬かったら生地に牛乳混ぜて





ラム酒

アニスの入ったペルノ

















焼いてる間からいい匂い




バナナケーキとか

アップルパイって嫌いな人っていないんじゃないかな


あ
プリンも



そねそね





ムーのこゆびとがおかわりした




ご飯もそうだけど


おやつってさ





ただ甘い物っていうだけじゃなくって




なんか別の

なくても死ぬわけじゃないけど
でもあるとその時間を楽しく彩れるもの、

みたいな




そう

それも

ワインみたいに

分かち合うもの




昔

二の腕を骨折した

あたしの大先輩がお見舞いに焼いてきてくれたケーキ



綺麗に細かくカットされてて
手でつまんで食べれたんだ



クルミとメレンゲのタルトだった

すごく感動した



お母さんを亡くされて

自身も独身の知人宅に届けて来た




あたいの心はもう
思い出でいっぱい


思い出を形にしていく人生なんだよね

全然前向きじゃないの＾＾


だからまたなにか作ろう〜

プリンはオーブンなくたって蒸し器があればできるからねーー＾＾

甘い茶碗蒸しと考えればいいさーー




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黄身のみで作った柔らかいプリンは
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高いな

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よく寝た〜〜

よく食べた〜〜＾＾な日曜日だったわぁ〜

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アイスクリームが食べたい

アイスクリームがない

イチゴあって生クリームあって牛乳あって




刻んだイチゴ

半分くらい泡立てた生クリームと砂糖




気になって仕方ないまーくんちゃん



アイスクリームマシーン







一時間くるくるして

ソフトクリームくらいになって




別容器に移して





冷凍庫で改めて固めよう

アイスクリームメーカーがなくても全然OK

３０分に一回くらい冷凍庫あけてくるくるって空気混ぜてあげるとなめらかアイスができる





出来上がるまでの間はあみあみ





今度こそすにこサイズで編むのだ！



寝てるとこ起こしちゃった

やっぱこの子

何かに「入ってる」と安心するみたい

やっぱヤドカリ出身だから




この椅子が好きなのもわかった

守られてる感があんのね



思えば来たばかりの頃も

狭いところにばっか入っちゃって




ヨガマットの紐を緩く巻いてたんだもん





そうしないと

どこの行っちゃったんだかわかんなくなって。。。





月曜日

早朝の庭は




特別な匂いの朝




花も葉っぱもよ〜〜く休んだ感じする




が～マレットも




よいピンクを取り戻しました




これは新色のゼラニウム




ちょっとだめね〜




赤はナナちゃんかな




あ

けっこうちゃんとしてる背中




そうこうしてるとできてました




さっきもいできたイチゴ乗せて


ｄぷ？

お育ちのよいアイスクリームでしょ＾＾


ははははははは＾＾











ラズベリーがなったらまた一段と美味しいね





イチゴとラズベリーと

ブラックベリーで３色アイス

夢だね





ピョンちゃんにイチゴのワンピ着せたんだけど

ま〜〜きょどく＾＾逃げ回るー



でも捕まえた〜
で乗せた〜



でもきょどくって

気の毒な感じも。。。




ピョンちゃんはお外遊びは好きだけど

リードお散歩は嫌い




すぐにハァハァ言い出すので

あたしも無理に歩かせない





性格の良さは天下一品




それなのに

いつもマーちゃんに怒られてる




なんか



こんなちびめ
でも

いてくれてありがとう
なのかも





ね

ちょっと先輩




ちびめ
も

ちょっと柔らかいお顔




さ
太陽が高く登った





今週もみなさん

どうぞよろしくね〜〜







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これ

冷凍庫の中でくるくるしてくれるんだ

リチウム電池式ですっごく便利だった

冷凍庫の中でくるくるの音がきこえんのよ＾＾

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これは貝印の

予め冷凍庫で冷やしてく必要があるけど

でもこれくらいのサイズだったら邪魔にならないかな

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これ

モーター付きでこの価格は絶対安いけど

在庫品だからかな？

めっちゃ安いなぁ

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これも

冷却装置付きでこの価格ってまじ？？？


ちょ〜〜〜と気持ち揺らぐんだけどぉ〜〜

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きゃ～～＾＾ごっめん

ひっさびさでアップです

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だって
このバナー、

６年くらい前の復刻版ですの～＾＾






久々に焼きましたバナナケーキ




全く違うレシピ試してみたの





ニコラさんのママ！
すごく簡単ですごく美味しかったのでぜひやってみて！

いままでみたいにバナナ２本とかじゃないの＾＾




バナナねたくさん！上に乗せたの省いて混ぜたのだけで３６０グラムあったよ～＾＾

薄力粉１６０グラムに砂糖１００グラム
ベーキングパウダー小匙2

ここに卵１個割って
バターを４０グラム
塩小さじ１（！）
シナモン小さじ２
レモン搾り汁半分くらい
くるみみじん切り40グラム
もうそれだけ一気混ぜ

固いようだったら牛乳を大さじ2杯まで加えて




上に乗せるバナナ１本残して全部使っちゃった

これ
薄力粉を米粉に代えても絶対しっとり美味しいと思う




こういうケーキってたいてい翌日からのが美味しいんだけど
これは作った直後から美味しかった

もっというと
焼いてる間からもう幸福なバナナの香りで美味しかった＾ー＾




こっちは、、、なんだっけかな

あ


抹茶スポンジのケーキだ





桜の塩漬けを水にさらして塩抜いて

レンチンで花咲かせたんだ




３枚スライスにしたんだ

抹茶の他

桜の葉を刻んで混ぜた

ちょっと和な感じのケーキね




あたし

このマーの顔好き





スニーは裸族




お雛様の冠とか扇とかどっかいっちゃった




この前の記事で

ワンコ服の断捨離してるのを見てくれた


この７年
ず～～～っとバンビちゃんが一番好きです

って言ってくれてたままさんね




あたしになにかあったら

バンビはこの神戸のママさんに引き受けてもらいたいって書いたとき




それから少ししてあなこは目の前からいなくなっちゃうんだけど

ママはこう言ってくれた





「なにかあったら私にバンビちゃんって言ってくれて

その気持は誇りです」

って




嬉しかったわぁ





服の断捨離をしてるのを見て

そのままさんがね



ちわばらさん

もし。。。

バンビちゃんのものでもし破棄されるものがあったら

なんでもいいです


いただけないでしょうか




彼女がすっごく常識的な素晴らしい愛犬家なのはわかってたし

バンビのこと

とっても思ってくれてるのも知ってた

その彼女があたしに

バンビの「かけら」を・・・

っと言ってくれたことに

溢れる涙が止め処もなく落ちて来て


嗚咽しながらバンビに





バンビよかっったねぇ

こんなに愛されてねぇ

あのおばちゃんはね

お空を見てバンビちゃんって思ってるの
ちょっと遠いなぁ。。。もっと近くで思いたいなぁ

そう思ってくれたんだよ





遠い神戸から

ずっとバンビを思い続けてくれたままさん

繰り返すけど良識家のママさんが
会ったことのない変わり者のブロガーのあたしにメッセージを書いてれるにはきっと

きっと勇気がいたはずなんだ

でも彼女がバンビを思ってくれる気持ちが彼女を動かしたんだろうって


嬉しかった






その時からバンビとの時間にワープして




時計が止まって



神様はなんでバンビをあたしに預けて行かれたのだろうと





あたしのすべてをあの子に懸けられただろうか




いろんな思いが心を駆けて行ったわぁ




あたしが撮った画像で感じ取ってくれたバンビ

バンビそのもの



ママさんに

その魅力は？と問うてもきっと答えに窮すでしょう・・・

でも

いまならどうかな




マーくんちゃんも同じく



もし本当にまーくんちゃんがいなくなっちゃったら

もしかしたら多くのマーくんチャン大好きさんは

語ってくれるかもしれない




一番わかってるのはあたし？

確かにそうなんだよ

でもね

会ったことがないからこそわかることって絶対あるんだ





すっごく素敵な写真を撮られるままさんにしつこく尋ねて

レンズを新調した




スニーは夏の終わりにやってきた






秋にはバンビと一緒に軽井沢にもいった




バンビが最後の発作をおこしたとき

両耳を立ててじっとあたしのすることを見ていた




この子はアーをしらないけれど

バンビのこともトトのことも知ってる




あたしがバンビへの思いで泣きじゃくってたのを見てたスニー





あたしはいっつも言ってたくせにさ


【ワンコはその飼主さんの苦しみを救うためなら命も投げ出す】





どうしたらこの悲しみから気持ちをそらすことができるだろう？







その日もいつものようにお散歩


そしてあたしが泣きはらした目を色付きメガネで隠して出かけようとしたとき


聞いたことないキャンキャンキャンキャン！！！！ｷｬ━━━d(○｀□´○)b━━━!!





もともと悪かった膝

外した












二箇所の獣医さん




パテラの手術と言っても

さてこんな小さな子

ましてうっかりすると食事を喉に詰まらせる




麻酔も怖い

手術は現代の医学で成功しても

予後も考える(´｡･ωq)(pω･｡`)




と言っても

ご覧のとおり

スニーは元気だし

みんなも元気よ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

心配かけてごめんね

そんなこんなの二週間だった



美容院
こんかいは

ハーフカリメロ




全体カリメロじゃないの






あ～このまえビーフシチューの三日目は

オムライスにかけて～




いまは国産レモンが出ててやすきて美味しい～～

ドレッシングにたっぷり搾って



ゆっくり朝ごはん




体はご飯でできるね

脳もきっとそうね

でも心は触れ合った人で作られるね

「バンビちゃんの着てたお洋服

よかったら分けてください。。。」

ってママの気持ちとかね

ワンコもきっとそうだね

だから沢山の匂い嗅ぎに外に出よう☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆






桜の香りのリキュール

お菓子に使うの＾＾


この季節にだけ登場するの🌸





また貼っちゃうけどさ～

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ティはおとなしかったのでもぐさのお灸ができたけど

スニこは危ないので

温熱器によるお灸にしてる

スイッチをいれるとビワエキスの匂いがすんの＾＾


ビワの葉には消炎効果があるんだって

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これが使い捨てのカセット

かんたんにセットできる

スニーにはわずか５分ほどでいいので

あとはあたしが肩に当ててます

効くのよ＾＾

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この本よかったなぁ～

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