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雷もごろごろ!!になってきました

あなこ地方!


今日もぽちっとしてから読んでね〜〜

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ティラミス作った


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全卵2個

砂糖60

湯煎して泡立てるけど

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小麦粉いれたとき
まだあったかいと粘ってしまうので

この段階では冷えてないと美味しくないね

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三温糖使って色が濃いね

170度で焼成

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二個の卵を白身と黄身に分けて
それぞれ20gの砂糖

最初に敏感な卵白をメレンゲに

つぎに卵黄と砂糖

最後にチーズ250g

のジュンで混ぜて

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チーズと卵黄を混ぜた後

最後にメレンゲ入れて

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二枚にスライスしたスポンジに

濃いめのコーヒー(インスタントで可)塗って

チーズフィリング

スポンジ、最後はチーズでココア

冷蔵庫で冷やして

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ティラミス

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なんか食べたくなっちゃったんだよね

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こっちは

かぼちゃの皮を取らずに作ったスープ

ミキサーで一瞬でとろとろにしたので

ちょっと泡だってるけど

皮の僅かな苦みが美味しかった、おとなには^^

かぼちゃを煮て残った水分と一緒にミキサー

そのあと牛乳だけ

味付けは塩コショウのみ、小麦粉なしでとろみが出る

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キャロットグラッセはちびちびすとうぶで。

人参に水、バター、蜂蜜で煮るだけ

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一晩低温発酵させた生地で焼いたバゲットを縦割りにして

バター流して卵とかりかりベーコンで

美味しく朝ご飯

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きのう裁判されたスニーで

その一日は全く別人になってたけど

そこに落ちてたワンピースとおそろの共布

ほっかぶらせたら


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もう全然ドヤなんだよね


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まーえにこのブログに書いたけど

クライングゲームって映画の中にね


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さそりとカエルが海を渡る時

カエルが


「僕の背中に君が乗りたまえ

僕が泳いで行くから」


ありがたくさそりはカエルの背中に乗るんだ


もう少しで岸だというときに

突然カエルは激痛を感じるんだ

「なぜ?


もう少しで二人とも助かったのに。。。。」

とカエルは毒が回った身体で聞くんだ

サソリは海に沈みながら答えるんだ


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「それが僕の性(さが)なんだ」

って


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あのマー

アーちゃんがいなくなってあんなに変わってしまったマーですら

アーが倒れる数週間前から

やったらアーに喧嘩売ってた



アーはボスの低い声で唸ってから
折れてた、譲ってた

あたしは負けてあげてるんだって思った

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後にアーが倒れてから

あれはマーなりの
【がんばれ!】だったんだと思った

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もちろん


ボス争いという見方もあるけど

ごめん

マーにその器はないっしょーー^^

尻尾下げて逃げ回るこじこじチームだもん^^

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ボスが決まってると全てがスムーズに流れるよね

人間のボスは何かあると逃げるけど

ワンコのボスは身体張って絶対逃げない

絶対逃げない

いざとなったら自分が「よろこんで」犠牲になる

だから飼い主より偉くなっちゃいけないんだよね、ワンコがね

飼い主を守ろうと命かけちゃうから


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この人の言う事さえ聞いていれば

自分は安心して生きて行ける

という信頼関係の上に躾はあると思ってる

飼い主の命令に従うことが

安心で気持ちのいいことなんだ

ということを知ってるワンコにすることが躾だと思ってる

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その方がワンコが健康で楽しい生活ができると思ってるから


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ワンコが健康で長生きできるために

必要なものが躾

飼い主のためじゃない


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そらー
教育ばばーのあたし

ムーのこゆびとのおちり引っ叩いて難関に挑戦させたりした

付属に入ればそのあとラクよ

なんて言ってたけど

あれはほんとに子供の事思ってか?

自分の見栄とか意地だったんじゃないの?



ワンコと暮らして思う


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きのうアップしたスニーがあなこに「がう!」
これねー

スニーの持って生まれた性(さが)もある。

あなこより上に立とうとする気持ちと

「がんばれ!
やりかえしてくれ!」
の気持ちが一緒になってるんじゃないかな


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なんかともかく入り交じってるのよ


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筋膜と同じようにさ


つながってるの

一本に

「なにかこうなるまえに

おもいあたることはありますか?」


って聞かれたら

「ありすぎてこたえられないわ::」



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このあなこのパワー

これだって腫れ物に触るようにしてたら呼び起こせなかったかもしれない、

あなこの潜在能力かもしんない

眠ってるものを起こしてあげること

あたしにはそれを別名【愛】って言う


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