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私は明日迎え火をするつもり

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アスパラと豚肉のオイスターソース炒め

歩いて行けるスーパーには国産の牛肉がないの





昼は太めの蕎麦

打ち立てね^ ^





塩昆布入りの浅漬けぽりぽり食べながら蕎麦粉こねこね





夜は夜で





カレー蕎麦^ ^







軽井沢アウトレットのル・クルーゼ






ここは思い出の




ストウブ





このマロンって色好きだな

栗って🌰
渋皮ごと煮ると、ほんとーーにこの赤い色になるんだ





ル・クルーゼのハート💓はちょこっと煮物に便利





ちびちびストウブは

ゆで卵を5分で作ってくれる

水はほんの僅かで、

焼き卵みたいにもできる

けどストウブの強健さを過信して

だいぶ剥がしてしまった


けどそのまま使ってる



講演会の予約をしてたんだけど

あまりの暑さにキャンセルしようと保冷剤入れてちびと来たら





会場は屋内で

木陰に案内してもらって

おまけに人好きなちびめはご機嫌で





この日は





知ってる人も多い
読んだ人も多いでしょう

【おらおらでひとりいぐも】
芥川賞作家の講演会


この
おらおらでひどりいぐもは、


私は私で独りで逝きます


宮沢賢治の妹が24歳で亡くなる直前に話した言葉とされる

この作品は韓国 台湾だったかな?に次いで
ロシアでも訳されるそう



【愛だの恋だのおらには借り物の言葉だ。

そんな言葉で言いたくない。

周造は惚れだ男だった。

惚れぬいだ男だった。】


賞なんかどうでもいいや、
これを書かずに死ねない

と思った時
新人賞から芥川賞まで一気に受賞したって

そういうもんだろうねぇ


あたしがいちばーーん好きなシーンは^ ^

宮沢賢治の名前を出さずに語るところ


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ファンの方には悪いけど
湊かなえさんの本は読んでもごめん、あたしの人生は変わらない

でも若竹さんのこの小説はすっごいと思う!
本一冊にスイカの比重

あたしの気に入らないのはラストだけ
でもこれ、好きなドラマでもそう、
あと昔から日本の車って、前はそこそこいいけど、どーしても後ろがかっちょわるいって言われてた。

多分、顔も体もだけど、平面な世界な日本なんだね

最近の若い子は体も顔も変わって来てるけどね〜〜





も一個の目的は



結婚式場の





この門扉の取り付け方を見ることでした





あたしが頼もうとしてるアイアン(鉄)の門扉は

あまりに重くて

取り付け方も特殊だそう


さて、どうしようかなぁーー





さ!!!

とーーとーーー日本にも普及してきた!!


毎年あったりまえみたいに打っていたワクチン

海外では三年間は間をあける、という国も多いのに、
日本では【ワクチン証明書】がないと泊まれませんホテルもあるほど


こちらに詳しく


朝日新聞よりワクチンに関して






ワクチンは前回の抗体が残っていれば打たなくていいわけで、

その抗体がどれだけ残っているか?の検査が
8000円くらいで受けられるそう

この検査代金がほぼワクチン代金だよね?

五種なら五種、

抗体が減っているものだけ接種できればいいんだけど、

たぶんふつうの獣医さんは

パック旅行みたいに6種だ8種だ、セットになっちゃってて、
オプションだと取り寄せでやたら高くなる覚えがあるのよ

検査がもっと安価にできないと、
結局は心配でワクチン打つようになると思うんだよね

アレルギーで怖い目に遭ったワンコは別として、ね。

ワクチンってゴールデンもチワワも、同じ分量打たれるんだよね、
たしか1cc

だいたい三年
7年は抗体が残っている、という検査結果もあるってさー


ワクチンは
飼い主の方針が問われる一つの踏み絵だね


☆*:.。. o(≧▽≦)o ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


ペットショップで買ったグラサン

スー君に^^


超〜性格のいいスー君に似合わない生意気グラサン

やっぱスニーじゃないと^^

チンピラちっくな感じがでないわ^^






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おひさしぶりーーー!!!

新しくなったロゴんとこ、

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カサブランカ咲いたのよー





いいかんじー




暑くなってスー君

どーも飲み込み悪くて、

とろみつけて食べたり
高カロリーミルク足したり

1ヶ月、信じられないほど元気になってほーーっとしてる





あのニューオータニのひとかけら!3800円のケーキで血まで吐いて!

病院2日も通って!





完熟メロンで絶対リベンジ!!




けーーーっこう自慢できるうまさ!




見てくれじゃなくてぇー




ねー
スニーもそうだもんねぇー?
見てくれじゃないもんねぇー?




ちょっとだけ
Aちゃんにもおすそ分けー



お出かけがだいっすきなスニーと
めっちゃ性格のいいぴょんちゃん




ドアを開けるとそこはもみの木のにおいする

軽井沢


あ、
あたし小学校の時セーター編んでもらう人に採寸されて
夜電話で

あまりにも腕が長いので間違ってないか?測り直したいと、




そしたら母親が

「この子
腕は長いので、そのままで大丈夫です^ ^」って




腕がながいってさ、
猿に近いってことかもね!^ ^




軽井沢でこれ見たら
どこの?ってわかると思う

けど、

シェフが代替わりしてから2年目の夏



桃のスープ




このスープに関して言えば

ごめんなさい
去年自分で作った方が美味しかったと思う

先代のお味を知らないので、なんとも、、だけど

このスープだけで、人を呼ぶことはできないと思う




こんな素敵なナプキンは





先代の奥様の手縫いです



エストネーションの紺ワンピ




8.5ミリパールは
キーホルダーみたいに
首とセット^ ^




お昼は屋外で

ココナッツのアイスクリームは、

あらゆるフルーツに最高に合う!!!


たぶん、スイカにも合う唯一のアイスクリームだとおもう!



みんなエアコンのお部屋にいるんだけど、
チビめだけはちょっと怖くて保冷剤と連れ出した





スニーの寝顔を見れるのは、極めてまれ!
貴重!




ラコステのワンピは
帰ってから乾燥機に入れたらツンツルテンになっちゃった




静かな夏の朝





ポンコツスニーはお耳にいるイーストキン検査ね




よくなりましたー!
耳の薬とシャンプーのおかげ



ミキサーは、水分がないとかき回さないから

水と同りょうの白ワイン煮詰めて

クリームチーズとヨーグルト
レモン
塩胡椒
インスタントブイヨン





あたしは生クリームなしで

あみたんは早速生クリーム入りで作ってた、

桃のスープ

これ、インスタントブイヨンでもめっちゃうまい!!
こつは、ミキサーをちと強めのもので、
ちょっと長めのじかん撹拌してね




深大寺に行き





植物園にも行き





酒粕からではなく、
米麹からおこした甘酒の美味さ!!!




そして深大寺に行ったので^ ^

蕎麦をうつ!




信州の粉を使ってうつ!

毎日蕎麦

フランスパンほどではないけど、
数こなさなきゃうまくならないとおもう!
近道はないね





つなぎを変えたりもして



お揚げをにて




きつね蕎麦にしたり





胡麻油で天ぷらにしたりね!




カツオ、昆布と



煮切り酒で

タレも作って



そしたら冷やす時間がなくて
生あったかいのになっちゃった^ ^




ま、ともかく、全国から蕎麦粉取り寄せて



生きてる間にしかできないことやっとこう!




太く切ったり自由自在






桃のスープも、第2弾!





キューリをビール瓶
または、包丁の背でたたいて割って

豆板醤
塩胡椒


醤油
砂糖すこし
白ごま
胡麻油

すぐに食べれる
冷やしてどーぞ




あまりの急な値上がりに

腹が立って!

けど買ってきたんだよね
旅行前にお腹壊してもいけないから。



なんで?

こんなに粒が前のとちがうの??


聞いたら、
天然のものを使用しているので
焼き上がりの膨らみ加減がちがうって。

それは、たしかに袋に書いてはある。

前とつぶが違うという問い合わせがすごく多いそう。
で、このフードは以前ナチュラルチョイスを日本に輸入してた会社がナチュラルやめて、こちらを扱うようになったそう。

ニュージーランドで、日本向けだけに製造しているらしい、このキアオラ。覚えにくい名前で、鹿肉のは【高いですね?高すぎませんか?】とお客様相談センターに言ったら^ ^^ ^

【競合さんと比較したらそんなに高くはない】
と、強気でした!^ ^
お肉の比率はどれくらいですか?って聞いたけどそれは、企業秘密、
が、鹿は、ニュージーランドに放牧している鹿達のお肉だそうで、新鮮で衛生的だそう





ワンこがみんな夢中になる!という鹿の角は
うちの子は興味なし、でしたー



これはとてもよかった

薄めたオキシクリーンでぴかぴかになる!


あーーいっきに書いたー

でもまだあるなー



2年前のあな



アー




どんな日々も懐かしい






軽井沢のアウトレットで買ったトマトのセラミック




ヤドカリの部屋




横浜は雨が降り出した




明日から
庭師さんがレンガを敷きに来てくれる



そいえばこんな本読んだな^ ^


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げーーー!!うっそーー!!やすいじゃん!











この夏の新人王


いつも出遅れる、けど

今なくてはならない相棒!^ ^

食器洗いにも洗濯にも
拭き掃除にも!







ほんとうに気持ちよくおちる
















打ち粉は、いままで米粉で代用したたけど

やっぱ蕎麦湯の取れるこの打ち粉がいいわー















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