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こちらあなこ地方は
昨夜送り火のお宅が多かったわぁ

一年に一度しか会えない
一年に一度は必ず会える

あたしは後者に幸せを感じる☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


では~今日もポチっとしてからよろしく読んでねぇ~

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ミキサーにレッドオニオン

にんにく

塩胡椒、酢、油、砂糖かはちみつかパルスイート、

が~~~って


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ピンクのドレッシング

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なんだったかなーーーこの魚

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わすれたーー

何ダッカなぁ~^^

魚に合うハーブが庭に生えてたから作ったんだった

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これは


ジューサーを買って来た時


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スロージューサーっていうの

初めて使った


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今のジューサーって凄い扱いラクチンで驚いた

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これは

チョコレートケーキ

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庭採れオレンジをスライスしてことこと煮込んだ


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即席オレンジピール


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中にもたっぷり詰め込んだオレンジ


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チョコとオレンジは合う


バナナと生クリームは合う

ブルーベリーとチーズは合う

キウイと炭酸は合う


スイカとココナッツは合う

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また始まった


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独断と偏見

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まーくんちゃん^^

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とっても綺麗に写真撮られるママさんに

最近携帯ばっかねーー

たまにはシグマのレンズつかって~~って^^

でこれ、ちょっと前に撮ってあったの


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この前載せたのは携帯画像


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こちらは一眼

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よいかしら


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でもだめねーーー

パン焼きm
とくにフランスパンも

カメラも

たまに始めてもなかなか。。。。


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ウォーミングアップしないとダメだね^^

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この前
暇な夜ふらっとジムに行ったら

その日代行の若い男性のインストラクターで

「初心者でも大丈夫です」

とか言うから安心して始まっちゃったら


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もんのすっごいハードで


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自分で何してんだかわかんなくなって^^


途中

ここで搬送されたら迷惑だろうなぁ~

とか思ってさ^^

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でもあたしより年配の女性とか涼しい顔でやってんの


やっぱ慣れもあるかねぇ~^^


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相変わらず蕎麦ざんまいな日々のあたし

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夏大根と蕎麦は相性いいよ~~

って教えてもらってえりさんに


やってみて

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食べかけのこんな画像を送った若い子が

「このつゆ、おいしそ~~」って言うので

なんでわかんの?

これ鰹節と昆布から煮出して作ったの


って言ったら

「わたしもまいかい鰹節を削るんです」

って言うの

嘘だろ???って思ったら

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こんな削り器の画像が届いた!

へ~~~~~~???!!!


今の若い子で鰹節削って出汁取る子いるんだ~~~??



そっか


自分が食べ慣れてるから

写真だけでこのつゆが自家製だってわかったんだ~って思ったんだよね


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これはその鰹節若い子の作った

イチジクのタルト

白いのはムース

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夏のレモンクレープ


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メロンのシャルロット


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シャルロット(ぼ~しん)型のベッド



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そしてシュークリーム

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右がそのあみたんなんだけど

これをインスタに載せた時

娘さんだって勘違いされたのね^^


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この桃のスープは

皮も一緒にミキサーにかけてからあとから濾した


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桃のリキュールもアルコール飛ばしてから入れた

桃そのものの味もいいんだけど

わずかに、このリキュールを加えるといかにも、プロっぽい味わいになるんだよね

カクテル🍸もそうだけど、フレッシュなものになにか人為的な物をわずかに加えることで


よりフレッシュな味わいが際立つ感じがするのね

ここからが肝心要なことなんだけど、

人付き合いでも恋愛でもそうなんだよね

なにかしら人為的な、つまり心にもないこと

(この場合トリックと言おうか?)を加えると

相手は
本当の自分を出しやすくなったりするんだよね

あたしはそのトリックに引っ掛けて欲しくてしかたないんだけど

だめだねーー^^

遊ばれたいし騙されたいけど

いじめても泣かない相手は誰も相手にしてくれないよ^^

森鴎外の短編で

寒山拾得っていうのがあるんだけど、

酷い頭痛に悩まされてる偉い高級官僚が、
名も知れぬ坊主に
「治してさしあげよう」

と言われて身を任せたら

いきなり口に含んだ水を頭からぶっかけられて

その瞬間
頭痛が治ったって話ね^^

これってさ、
自分ではコントロールできない自律神経から起こる頭痛は

一瞬、水をかけられるという不意を突かれて、
一旦、頭痛神経が切れる、ってことじゃないかな


鴎外は日本で最高権威の軍医だったので

その辺のことはわきまえて書いてると思うんだよね


でね

あたしたちワンコ飼いだったりお母さんだったり恋人がいたり

いなかったりでいいんだけど、


本当に相手が苦しんでる時には

まゆをしかめて同情するんじゃなく(おなじ穴のむじな)

治してあげるね

って言って水ぶっかける

ってトリック、

やっていいんじゃないかって思う

少なくとも
あたしはそれされたら愛されてると思う


あたしはなんども、
最後までアーに騙された

ストロベリーアイスクリーム

なかなか騙されてくれないのがまーくんちゃんよ~~^^



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コリキままから教わった

体の(脳の)熱を取ってくれる肉

カンガルー











ちょっとたかすぎない??






これは粉末だって


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鰹節って

おすとめす

背と腹っていうの?

よくツガイで売られてるよね




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33歳で乳がんで亡くなったお母さんが

娘のために正しい食事について教えを残した本


米は玄米

味噌汁は鰹節を削って濾して作ってる






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