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こじこdeこじこ


今年はこのチョコ


でもちょっと失敗したぁ



ミルク分が多すぎた





いつもはこっち


ベルギーのチョコメーカー


あたしはここが好き



こじこdeこじこ



まず湯煎



こじこdeこじこ

チョコに水分はご法度だから


蓋しちゃった



とろってして全部溶けたら



こじこdeこじこ


冷水で冷やす



少し粘るくらいになったら



また熱湯に5秒以内つけて



トロってさせる



緩める→固める→緩める



これチョコのテンパリングって言うんだけど


ほんとは温度を測るんだ


でも家庭でつくる分にそれやってる暇なんかないから


今年は目分量でやってみた



こじこdeこじこ



テンパリングの一番の目的は


艶出し



鏡面のようなチョコが極上



テンパリングに失敗すると分離したり


いつまでも固まらなかったりすんの




こじこdeこじこ


やっぱオレンジと黒がよかったなぁ


でも味は優しくていいかも





こじこdeこじこ



Uのパパが富山県出身だと言ったら



ブロ友のケリーさんが



思い付く限りの富山の名産品を送ってくれた




こじこdeこじこ


この鯛の蒲鉾


あたしは大好き



って言ってももう25年くらい前



妹の結婚式の引き出物に食べたきり



それがまた食べれるなんてなんて嬉しいんだろう!!





こじこdeこじこ


初めて電話で話したのに



あたしったら前から知ってる人みたいに喋り出した



ケリーさん


すんごい奥様だった


最初間違い電話しちゃったのかと思ったもん



「いまみんな要るんですか?静かですね?」



いるよぉ~


やってみようか~?



おちりのぉ~~



馬鹿みたいあたし




こじこdeこじこ


すごく丁寧にお手紙も.。..。.:*・゚(n‘∀‘)η゚・*:.。..。.:*!!!☆



万年筆で書いてあった


途中インクの色が変わってた


「なんで?」


って聞いたけど


よくわからない答えだった



当然せっかちのあたしは最後まで読まずに電話した



*緊張するのでお電話はいりませんよ



って書いてあった


でもきっとケリーさん


緊張してなかったと思う^^




こじこdeこじこ

最近はずっとこの万年筆



気をつけて見たことなかった



2000年


喜寿

独住


舅の喜寿のお祝いだった



ケリーさんがインクの色を変えてなかったら



この文字に気付くことは一生なかったかもしれない




2週間ほど前


富山出身のUパパが大怪我をして


渋谷駅から救急車で運ばれた


妹は救急隊員から電話を受けた


娘のUと病院に駆けつけ


ICUにいるUパパに



なにか言いたいことはある?


と聞いたら



ニコって笑って


「ありがとう



幸せな人生だった」



と言ったそう



妹が素晴らしい奥さんだってことじゃないんだ


そう言えるUパパを育てたお母さんがすごいんだ


最初は他人だった


段々と家族になった



あたしはムーのこゆびとが選んだ人に


Uパパと同じ台詞を言えるように育てただろうか?




去年めいびが作ってくれた大作


もう一度見てね







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コメント

  1. 花ママ | 79D/WHSg

    1. 無題

    uパパさん大丈夫なんですよね?
    びっくりしました。

    ムーのこゆびとはどんなバレンタインを過ごしたのかしら?
    ムーちゃんを見る優しいお顔、素敵^^
    ムーちゃんの乙女な表情がナレーションとバッチリで、ほんとにこゆびと同士みたい。❤

    こゆびとが寝てるとガリバーみたいになって、ニンマリだわ。

    優しい息子さん、お母様が偉いんだわね♪
    優しさがお顔にでてます。

    ( 22:28 [Edit] )

  2. ひとみ | 79D/WHSg

    2. 無題

    あはは(笑)やってみようか
    おちりの~(^o^)/ちわばらさん、ハイテンションですね!!
    楽しい(笑)

    Uパパさん、すごい言葉ですね。
    その声、忘れないだろうなぁー

    ( 23:00 [Edit] )

  3. あんず | 79D/WHSg

    3. 無題

    バレンタインの夜にぴったりな素敵な動画ありがとうございます♥
    優しくてなんだかせつない。めいびちゃんは凄いなぁ・・・・
    このフォトブックあったら絶対欲しい。。。

    ムーちゃんを抱っこするこゆびとさんの手がすごく好きです。

    ( 00:04 [Edit] )

  4. yuyu♪ | 79D/WHSg

    4. 感謝してます♡

    ちわばらさん、こんばんわぁ♪

    去年のこの時期です!
    ちわばらさんのブログと出逢って
    トリコになったんです☆
    そう!
    このめいびさんの動画を初めて見た時の
    感動を今でも覚えてます(#^^#)

    もう1年間が経つんですねぇ~
    嬉しくて涙が出て来ました…

    そして、ちわばらさんのお陰で
    ブログを始めてからもう少しで5ヶ月…
    ちわばらさんからたくさんの
    影響を受け学ばさせて頂き
    ありがとうの気持ちでいっぱいです♡

    これからもどうぞ宜しくお願い致します♪

    本当に
    ありがとうございますm(_ _)m


    同じ息子を持つ母として
    その気持ち分かりますぅ~
    親の役目は終わったとしても
    母である限り
    ずーっと思うことなんだろうなぁ~と
    思いまふ(*^^*)

    ( 01:28 [Edit] )

  5. Becky-mama | 79D/WHSg

    5. 無題

    今朝、初めから見ました♡
    ムー君、めっちゃ女の仔・・・乙女~( ´艸`)

    こゆびとさんを見つめるムー君、
    ムー君を見つめるこゆびとさん、
    そしてその先にいらっしゃるちわばらさん・・・
    すごく好きな空間です(*^_^*)

    ( 07:19 [Edit] )

  6. ニコミロ | 79D/WHSg

    6. 無題

    ムーちゃんの可愛い所全てつまってますね!
    本当にムーちゃんが話しているようでした。
    わたしの中でナナちゃんはアンジェリーナ・ジョリーなんです
    強くて優しい…上手く表現出来ませんが

    ( 15:34 [Edit] )

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