こじこdeこじこ : オリーブオイル１００％の石鹸の作り方

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酒粕活用

その４かな

鮭を解凍して

半分にして・・・・

あ

カマのところに塩詰めてある＾＾

いいなこうゆうの見れるの

切り身にして

酒粕は

鮭

味醂

茶色いのに白味噌

ミキサーかフードプロセッサーで

ゆるい酒粕作って

酒粕に漬けて

上からリードペーパータオルかぶせて

このまま３日～

食べる時は酒粕を洗い落としてから焼くんだ

豚肉のも作ってみたよ

鮭は塩味なので味噌控え目

豚ロースは味噌多目にして漬けた

楽しみな保存食

酒粕た～～＾っぷり混ぜて焼いたパン

黒豆の煮たのもすっごく混ぜちゃった

これ＾＾

はるゆたか生地でめっちゃおいしい～

これは焼かずに蒸かしてもよかったかな＾＾

薬局に印鑑と免許書持って行って買うの

ハックとかでも売ってる苛性ソーダ

これは固形石鹸用

液体せっけんは苛性カリを使う

苛性カリは入手困難だったり予約だったりする

けど苛性ソーダは調剤薬局ならたいていあると思う

作りやすい分量にしよう

水　　　１60ccに

苛性ソーダ　　５３g

を溶かしておく

高温になるから気をつけて

４０度くらいまで下がるのを待ってね

この鍋には５００cc入りオリーブ油１本

グラムにすると４５０gくらい

このオリーブ油を４０度くらいに温めて

苛性ソーダとオイルが同じくらいの温度になったら入れて

クルクル混ぜるの

最初の２０分は必死なくるくる

それ以降は思い出したころのくるくる

そのうちに生クリームみたいになるの

固まってくるんだけど

オリーブ油は固まるまで時間がかかるんだ

だから

ほんと

最初だけくるくるして

あとはラップ被せて思い出したらクルクル

夜そのままにして寝ちゃっても平気

（あたしはね）

できるだけ４０度をキープしたいけどそんなん無理

だから湯煎する場合もあるし

思い出したら弱火にかけてすぐ火を止めてもいいかも

で

ゆるく固まったら牛乳パックとか

カップラーメンの容器に入れて固めるの

一週間したら型から出してカット

それから最低１か月

涼しいところで熟成して乾燥させるんだ

オリーブ油１００％の石鹸派泡立ちに不満があるかもしれない

けど

毛穴の奥から元気になって

心のドロリも流してくれる感じだよ！

手作りパンってめっちゃ美味しいじゃん？

手作り石鹸も感動するはず

もう市販のは・・・・・

ってのはパンと同じかもしれないなぁ

以前はこんなおされな石鹸作ったんだけど

まずはシンプルな石鹸にしてみよう.｡..｡.:*･ﾟ(n‘∀‘)ηﾟ･*:.｡..｡.:*!!!☆

段々欲が出て色んなアレンジしたくなるんだよね＾＾

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