こじこdeこじこ : 粕漬け三昧～

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豚肩ロース

このまま焼いたら硬いと思うので

自家製酒粕に漬けた

酒粕

みりん

酒

味噌

ＦＰ（フードプロセッサー）で柔らかくして漬けただけ

酒粕は洗い落して

ストウブのギザギザに

ひっくり返す

いい感じー＾＾

隣りのフライパンはキャベツたち

塩味で

付け合せ

魚の粕漬けは

オーブンでスチームたてながら焼くのが美味しいって結果

ふっくらしてぱりってして美味しい～

オーブン

パンやケーキだけじゃないね

中々活躍してくれてます

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こちらはルクルーゼの

ひさしくアメ限だったmaki ちゃｎ

復活～

この羽釜

おそろなんだけどさ

確かにこれで炊くご飯は美味しいの

こたたママの旧友さんも絶賛だったって

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ＩＨでは使えないんだ

ごめんねー

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これ

クーポンゲットで送料無料でさっきぽちったとこ！！！

どこより安いよ

いかにもおぼん！って感じじゃないのがいいよね

更新の励みになっています！

今日もみなさんありがとう！

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