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こじこdeこじこ


豚肩ロース


このまま焼いたら硬いと思うので


自家製酒粕に漬けた



酒粕


みりん



味噌


FP(フードプロセッサー)で柔らかくして漬けただけ




こじこdeこじこ


酒粕は洗い落して


ストウブのギザギザに




こじこdeこじこ


ひっくり返す



いい感じー^^



隣りのフライパンはキャベツたち



塩味で



付け合せ




こじこdeこじこ


魚の粕漬けは



オーブンでスチームたてながら焼くのが美味しいって結果



ふっくらしてぱりってして美味しい~



オーブン



パンやケーキだけじゃないね



中々活躍してくれてます







あたしは東芝だけど



やっぱビストロは定評あるよ




 ストウブ グリルパン 丸型 1202023

 ストウブ グリルパン 丸型 1202023
価格:8,400円(税込、送料別)



グリルパン





こちらはルクルーゼの




こじこdeこじこ



ひさしくアメ限だったmaki ちゃn


復活~



この羽釜



おそろなんだけどさ


確かにこれで炊くご飯は美味しいの


こたたママの旧友さんも絶賛だったって








ただ


IHでは使えないんだ



ごめんねー







これ


クーポンゲットで送料無料でさっきぽちったとこ!!!



どこより安いよ


いかにもおぼん!って感じじゃないのがいいよね






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コメント

  1. アンジュmama | 79D/WHSg

    1. 無題

    羽釜・・

    買っちまった・・あはっ!!

    羽釜がシャスールに勝っちゃったよ
    ちわばらさん(笑)
    私ってばザ・ニッポンジン~~

    でもシャスールだって・・そのうち買うも~ん
    薄紫みたいな色があったと思うんだけど
    写真の写り具合でそう見えただけなのかな・・
    前見た時売り切れだったんです。。。

    ( 00:54 [Edit] )

  2. BELLO | 79D/WHSg

    2. 無題

    あ~ん、このグリルパンで焼いた時の焼き目が堪りませんね。
    やっぱ肉ですね!
    うちは時々嫁さんの実家から牛肉の味噌漬けを頂きますので、それを食べた後、味噌だけ残しておいてまたそれに肉を漬けて焼いて食べます。
    私の場合基本まんま焼きですけどね。
    肉食べたい・・・

    ( 01:07 [Edit] )

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