こじこdeこじこ : 敬意を表して

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さっぱりタルト

せっかく自家製レモン

無農薬な皮をタルト生地に混ぜる

皮の半分くらい

バター　60に砂糖４０

シャモジでかき回して卵黄一個

シャモジに大昔の景品にもらったボール

小麦粉１２０

アーモンドプードル２０

塩ひとつまみ

カスタードたっぷり乗せて

オレンジやグレープフルーツむいて

カスタードクリームがまだ固まりきらないうちに

どんどん乗せる

みんな何気に大人しくって

虎視眈々と狙ってる＾＾

沖縄の黒豚

塩コショウしてストウブで

グリルパンはオーブンを温める感覚で

しっかり予熱してからご～～く弱火でお肉焼くんだ

豚肉なのでしっかり火を通したくて

途中フタして焼いた

下に敷いてあるのは

塩コショウと酒で炒めたもやし

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きのうのカツのお残りでカツ丼にしたお昼

夕べの筍ご飯

いつまで筍食べれるかなぁー

あたしはあく抜きなしでそのままカットしてだし汁で煮ちゃう

そのだし汁でご飯炊くんだ

えぐみを感じたことない

ヌカは使ったことないなぁ

今日の特別ゲストはアーちゃん

二か月時だよー

あ

ちょっと誘拐したいかも・・・・のこの背中はココア君

この毛吹き

このお鼻の詰まり！

この立派な頭部！

ザ・チワワ！って感じでしょーーー

で

こればっかりは美の代償で仕方ないんだけど

ど～～～しても詰まったお鼻の子は鼻水が多い気がするの

で

鼻水が詰まって口呼吸になると

食事をうまく摂れないこともあるし

むせやすくなることもあるんだ

ここちむママ は我が家と同じく

ヤギミルクに

漢方の小青龍湯を混ぜて

鼻水が多いときに与えてる

鼻が詰まってると熟睡できず

無呼吸症候群みたいになっちゃうこともあって

あたしもず～～～っとこの漢方をティに飲ませています

ここちむママ の記事に詳しい飲ませ方

ズルズルズル～～～っていってた鼻水が

漢方飲ませて効いてくると

スースーって寝息になるの

それを実感されたここちむママの記事は含蓄あるよ！

大ママもプッチン君の口呼吸で紫色になっちゃうほどひどかった時

やっぱりこの漢方で対処したそう

もう4年も前になるかなー

プッチン君の気管虚脱で手術まで考えた大ママ

まずは暑さが大敵なので

エアコンを倍に増設したそう

そしたらゲーゲーって苦しそうな声も段々減って来たんだ

大ママがすごく大変で落ち込んでた時

プッチン君も体調崩してね

苦しそうな切なそうな声で鳴いてた

それが何日も続いた

その声を聞くたび

ごめんねプッチン

お客さんのワンコが優先なんだ

っていう気持ちと

そっとしといてあげろよ！ってう怒りが入り乱れたな

大ママの愛犬ミラ

ちっこいチョロ姉さん

ミラ

すんごっく忙しい日々だったんだ

んなん言い訳なのは大ママが一番よくわかってる

かつてない出産ラッシュのさなか

ミラは眠ったままの姿で逝ってしまった

やがて

スタッフさんの入院

桜姫の入院

プッチンの体調不良

３時間おきのカテーテル

どん底だった

ポケットのオーナーさん

ファンのみなさん

みんなが支えてくれた

元々

少数派の大ママとあたしなのに

みなさんにものすっごく応援してもらった

大変なこと

いやなこともあった

スタッフさんは少しづつ快復して出舎してくれてるし

すっかりよくなった桜姫はむささび王子とともに

最も安心できるイヴちゃんまま宅の子に決定した

ポケットの子犬情報も更新され

大ママも少しづつ

かつての自信をみなさんのお蔭で取り戻した

この人に倒れられたら困るのは

なにも子犬を待ち望んでる人ばかりではない

例えば

チワワの下痢にビオフェルミン止瀉薬

これは大ママが北海道の獣医さんに聞いたことを話してくれた

上のココア君

我が家のティ

どちらもポケット出身ではない

この２頭は頭の骨の開きが大きい

獣医さんでは水頭症と必ず言われて来た

けど大ママは経験と

最新の獣医学会の情報から

モレラの大きさと水頭症は因果関係がない

と教えてくれた

大きな物音からも

チワワは発作を起こすこともある

ストレスからも鼻水が出てしまうこともある

置き餌はいけないと常識的に書いてある飼育法に反し

チワワの子犬には充分食べさせるため

置き餌を推奨している

食べないのではない

食べさせるのだ

これも大ママが訴え続けた言葉

あの小さなプッチンだって

フードを詰まらせた時

大ママは足を持って逆さにしてフードを出した

あたしの飼育やＳＯＳの殆どが大ママから伝授されたもの

この人がいなかったらあたしは安心してワンコライフが送れなかった

おそらくそういう人はとても多いはず

大ママのチワワな脳みそは今も発達していないさ

でも獣医さんや飼育本では学べないこと

この人は身を持って教えてくれてる

安心して我が子を育てるために

なくてはならない人なんだ

みなさんが大ママを応援してくださるのは

可愛い子犬を分けて欲しい気持ちだけからじゃない

敬意を表し

感謝してるからだと思う

それが愛犬を一番元気で長生きさせられるからだって

あたしは確信してる

大ママは獣医さんじゃないし教育者でもない

馬鹿なことも一杯言う

理不尽極まりないことも多々言う

この人を平常心に戻すため

３日もお風呂に入らないなんてザラ

洗濯物が溜まってるのもザラ

けどあたしはこの人には絶対に頭が上がらない

それは

家の子が大切だから

この人は家の子の犬舎、ポケットケンネルと心中する覚悟が出来てる人だから

この人がいるから安心してあたしはワンコと暮らせる

そしてたくさんの信頼できる友人もここで出来た

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今年まだ食べてないー＾＾

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今日もみなさんありがとう！

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