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こじこdeこじこ




富山名産




白えび






贅沢に白エビだけのかき揚







こじこdeこじこ





こじこdeこじこ




素麺も富山名物






大門素麺!




なが~~~いの^^




















こじこdeこじこ




朝焼きパン






クープ




1センチ離したけど









こじこdeこじこ



帯切れー









こじこdeこじこ




うまく焼けるとそってくれるの






嬉しい







こじこdeこじこ




①粉




水(粉の75%)




30分置く




②30分後


イーストひとつまみ


塩小さじ1~2


入れてごく軽く混ぜる


ラップして30分




③30分後


生地の向きを変える程度に生地に触ってごく軽いパンチ




④30分後


同じことして




④1時間後なにもしないで冷蔵庫で一晩寝かせる



















銅板は持ってるとラクです




生地の焼き上がりが違います

















浮気してもやっぱこれ^^




すごく美味しいと評判の粉


ラ・トラディッションフランセーズ




25キロ使い切ったけど戻るはやっぱこれ








こじこdeこじこ



アーちゃん




クールねぇ































いかん




買っとかなきゃ!



















めんどくさいくらい丁寧に書いてくれてます




フランスパンよりこちらは




カンパーニュの説明が分かりやすい!



















フランスパンならこちらが一番分かりやすいと思う




硬水のコントレックスを使って焼くのはどちらも同じ




水を変えると確かに皮は歴然とおいしいです!









こじこdeこじこ




今日なぜかばってばて




大したことしてないのに??




けど


力仕事はしたよねー






まめさんみたいに


レンガをタガネで割ってみた




これがけっこう割れなくて




30回くらい叩いて割った




2回目からはすんなり割れたけど




木槌じゃなくてトンカチで割ればよかったかな















ハートのレンガ




かわいくない?









こじこdeこじこ




この玄関まで




プロの仕事なのにさー






経年の重みで沈んできちゃってんの






だから土留めのレンガ敷いたの







こじこdeこじこ







ペペ




はやすぎ







こじこdeこじこ






このペペ




絶対見てよね!









こじこdeこじこ






レンガは水に浸けておくんだ




モルタルがつきやすいように








こじこdeこじこ





「えんがは




いずにつけとく・・・」









こじこdeこじこ






モルタルが余ったので







こじこdeこじこ






ここも途中まで作った






まじ




腰痛くなったけど




湿布貼りに戻って来たけど




最近の湿布は薄くて貼りにくいねΣ(ノ∀`)ペシッ









こじこdeこじこ






このあたりになると




レンガ割りも慣れて来た









こじこdeこじこ




バンビ




目でか星人








こじこdeこじこ







今日も思いっきり遊んだね







こじこdeこじこ






マーとペペ




異端児







こじこdeこじこ






こじこdeこじこ




捕獲しました









こじこdeこじこ






今日もい~~~~っぱい楽しかったね!















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コメント

  1. 1. うわー

    ねーさん大丈夫かい?

    腰あんまり無理しないでね~^^
    でもとってもキレイに出来上がりつつあるね~

    それに今日もお天気だったからみんなお外遊び楽しかったんじゃないかな(*^_^*)
    バンビちゃんのお顔嬉しい~ってお顔だもんね

    それにみんなで一生懸命お目目ってねーさんの言葉に反応してみようとしてるのね~
    凄いわぁ~
    どっち見ればいいのって一生懸命なんだよね~(^_-)-☆

    ペペちゃん~毎日成長だね。
    もうちょっとしたら集合出来る?かな^^

    マーちゃん・・・コジコジしてねーさんに甘えたいんだよね~(^^♪
    でもナナちゃん~怒らないで~かわいいお顔が~(T▽T;)

    ( 22:44 [Edit] )

  2. Photo Club Fairy | 79D/WHSg

    2. だめー(^ω^)

    拡大して何度も見てしまった笑
    ぺっぺーの残像で吹き出して、次のかっちょいいウサギ飛びで鼻水出た笑(^ω^)笑

    しかも、その写真のマー君ちゃん、何か食べてませんか?(^ω^)
    やっぱり一日一回は絶対9チーちゃん達を見ないと安眠出来ませんね!
    ここ2日間、うちのコがケージから出てこなくて(普段は自分からは入らない)ご飯もその場所で、わたしの手からしか食べなくて「ストレスかなー、気圧かなー」って心配しながらずっと一緒に居たんですが丸2日目、さっきようやくいつもの調子に戻りました(^ω^)

    いつも通りなんだけど、そのいつも通りが何よりも嬉しいっ(^ω^)

    追伸
    湿布貼る時、たごまりますよね笑

    ( 00:24 [Edit] )

  3. ゲンキママ | 79D/WHSg

    3. 無題

    困ったお顔のペペちゃん^^
    ペペちゃんて、眉毛ある~( ´艸`)
    か~わいい~♪

    集まれないマー君ちゃん、ペペちゃんも集まれないのかな~?^^

    ちわばらさんのおうちは、素麺もただゆでるだけじゃないんだな~^^
    かき揚げ、おいしそ~( ´艸`)

    腰、大丈夫ですか??
    湿布貼りづらいのわかります(^▽^;)
    お大事にしてくださいね~

    ( 00:38 [Edit] )

  4. amana | 79D/WHSg

    4. 無題

    今日もかわいいチワワバスケット( ´艸`)♡

    そして、おめめ見て~が可愛すぎて(●´ω`●)♡♡

    2つくらい前の記事の中に、いつもちわばらさんが
    紹介している「スーパーバイオレット」が載っていて
    「あ~これ私も使ってる~♪」って紹介される度に
    思っていたんですが、今日何気なくパッケージを見たらば・・・
    スーパーじゃなくて、ただのバイオレットでした(  ゚ ▽ ゚ ;)

    ショックぅ~orz
    早速ポチりまつ(・ω・)/

    ( 00:42 [Edit] )

  5. まゆ | 79D/WHSg

    5. こんばんわ^^

    風鈴の飾ってあるお庭、素敵で羨ましいな♪
    噴水もすごーく憧れますw
    レンガ、またまた良い感じですね^^
    ちわばらパークが進化している~♪

    わらわら遊ぶチワワちゃんたち、のびのび遊べて幸せですねv
    ぺぺちゃんのお顔と姿、可愛くってニヤニヤしっぱなし(笑)!
    マーくんちゃんとぺぺちゃんとカゴのチワワちゃんたち、位置関係が二等辺三角形になってるw

    こないだのネジネジきゅうり、どんなお味がするのかなぁ~ってずっと気になっちゃってますv
    でも腰いたわってあげなくちゃダメですよ^^;
    シップ貼るの、確かに難しいですよね(笑)
    私はシップうまく貼れないのでアンメルツヨコヨコ!あんまり効かないけど~^^;




    ( 01:10 [Edit] )

  6. ししまる | 79D/WHSg

    6. 無題


    おめめ見て~!
    ちゃんとみんな目見ようと体勢変えて
    すごいね(≧∇≦)

    相変わらずの困ったちゃんフェイス(^ ^)
    ぱるるみたいだね!
    (AKBの大型新人だよ検索してみて)
    拡大して見たら 毛団子が飛んでる(^ ^)
    白タコちゃんは何か食べてるし(^ ^)

    久々のムーのこゆびとさんだ~
    アー姉さん クールだね~
    クールと言えば、もう素麺の季節なんだね
    2人で その素麺の山 食べ尽くすの⁈

    ピクノジェノール!私も買わなきゃ‼

    ( 01:14 [Edit] )

  7. 7. 無題

    ぺぺちゃん
    空中でハートになっちゃったん^^

    ムーちゃんは
    ぺぺちゃんよりちっこいおねーたんら♡^^♡
    好きすきムーちゃん♡
    おれこが前にちょっかくぎみに張ってるとこが
    大好きムーちゃん^^
    優しいおねーたんらねっ♡☆


    又マタお鞄ポチっちゃいましたん^^

    ジャパネットちわばらさんは
    いいお店らからん♡^^

    いつもいつもありがとうございま~~~~~す☆^^♪




    ( 01:35 [Edit] )

  8. 8. 無題

    バンビちゃんが

    嬉しがってる☆



    嬉しい~~~~~♡

    ( 01:45 [Edit] )

  9. アロマ | 79D/WHSg

    9. 無題

    うぉ~!
    ちょっと、コレはムー君、危うし。
    ムーのこゆびとさんの膝の取り合い、ライバル登場・・・・
    ペペちゃん、ムーくんと仲良しペペちゃん、一緒にお兄様のお膝、分け合おう~♪

    笑っちゃった。
    マーちゃん何か食べてる??
    何?まさか【虫】食べてる??って違うよねー。

    「ちょっとマー君ちゃん!ペペちゃんの大事な瞬間に、なにをしとる!!」って、一人でウケちゃったよ。
    ナイス、マーちゃん!いい味だしてるぅ~~!!


    ダブル笑いで、前々記事のちわばらさんのコメ返。

    ≪まったく忙しいったらありゃしない≫

    演出 あたし
    出演 あたし
    カメラ あたし
    観客  あたし

    に吹いちゃった(笑)
    その忙しさが、アハハ、ホント面白ーい!

    ちわばらん、本とか出してみては??って思う。売れるって。ためしにやってみて欲しい。
    印税で暮らせるって(*^o^*)(笑)

    ( 02:09 [Edit] )

  10. みーさん | 79D/WHSg

    10. 無題

    ちわばらぱーん(さん)♪
    兆戦してみますっ これ!

    ワタシの成功したフランスパン見て
    腰抜かして、痛いの痛いのとんでいけー♪ですよ。(期待薄・・)笑

    マイペースなおふたりさん♪
    ぺっぺちゃんのマイペースさと
    マー君ちゃんのマイペースさの思惑がぜんぜん違ってて可愛いですね(*^^*)

    ( 14:45 [Edit] )

  11. まめ | 79D/WHSg

    11. 無題

    このブログ見て
    やらなきゃ!!って さっきやってきた
    やっとこさ完成しました・・  今さら・・・・花園^^:
    ノコギリとタガネで スパっとやってきました^^
    あの落ちた瞬間がスカっとする^^
    っと土の移動しただけで ヘトヘト・・
    プールで泳いだ後みたくなったーーーー

    ペペちゃんおもしろーーい^^
    大暴走~
    衣装ケース覗く ムーちゃん?も可愛いすぎ^^

    ナナちゃん^^

    ( 21:12 [Edit] )

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