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こじこdeこじこ





朝採れラズベリー






こじこdeこじこ





「あさおれ




あずべいー






好き!」








こじこdeこじこ





卵黄3個




砂糖お好みだなぁ




入れなくてもできるしねー






自家製アイスクリームの醍醐味だよね




オートクチュール






砂糖と卵黄を泡立てる丁寧な作り方でやってみよう








こじこdeこじこ





スポンジケーキと同じだよね






白くもっこり








こじこdeこじこ





生クリームひと箱




軽く泡立てます




泡立てるってゆうか






気泡を中で作る感じ








こじこdeこじこ





卵&砂糖泡立てたものを火にかけ






牛乳を注ぎます




80度くらいまで熱くして









牛乳は250ccくらいかなぁ




少ないとクリーミー




多いとシャーベットみたいにさっぱり






どちらも美味しい!






こじこdeこじこ





火からおろしても泡鍋








こじこdeこじこ





紅茶もそう




エスプレッソのミルクもそう




気泡は美味しさの宝庫




今日は一杯の空気含んだアイスクリーム作ってみるね








こじこdeこじこ





泡泡クリーム混ぜます




バニラエッセンス加えるならこのとき.。..。.:*・゚(n‘∀‘)η゚・*:.。..。.:*!!!☆






そのあとともかく冷やす




まずはパーシャル室で






そのあと




2時間くらい冷凍庫にあたしは入れます








こじこdeこじこ





ギンギンに冷やしてあったアイスクリーマーに混ぜます




回り始めて




容器の淵から固まってきます




そして空気を含んだ生地は






びっくりするくらい膨らむんだ








こじこdeこじこ





20分後




でもこのままじゃまだソフトクリームなので






このまま冷凍庫にしまいます






コンプレッサー付き【冷却機能付き】のアイスクリーマーだと






このままどんどん固まって行くらしい~






使ってみたいな~




1時間以内にできちゃうんだって








こじこdeこじこ





2~3時間かかって




しっかりアイスクリームができあがった






こじこdeこじこ





くるりん








こじこdeこじこ





ラズベリーを煮たもの




メロン




塩キャラメルアイスも








こじこdeこじこ





自称アイス大臣ってゆう友人が食べに来た^^




御墨を頂戴したよ^^




なんとかっていうところの生乳アイスより美味しいとかなんとか・・・






自家製は




すべての材料を自分で決められるってとこが楽しいよね




生クリームは42パーセントのものだったけど




牛乳はコンビニで売ってるのより安いものだった気がする




でもやっぱ美味しいと思う























送料無料

















冷却機能付き

















ららママさんーーー


まだ思案中なのーーー




いいなぁ




また今年も見詰めちゃうー






こちらはデロンギのアイスクリーマー




お持ちの方は絶賛されてました















こちらも




でもね




よ~~~く動画見ると






羽根の回転が上のデロンギより遅い感じすんの








そりゃー高いよー




でも




一生美味しいアイスが一時間で食べれたらいいよねーーーー^^








こじこdeこじこ









サラダ




トマトとキューリは自家製








こじこdeこじこ





やられた!








こじこdeこじこ





なまゆきに






ムーまで




こじこdeこじこ





ムーはだめよ




マーちゃんみたいに咀嚼力が強くないから






こじこdeこじこ





えも




スイカならいいよね








こじこdeこじこ





ムーね




スイカのによいが好きなんらよね








こじこdeこじこ








またなんか美味しいによい!








こじこdeこじこ





きのうのお残りカレー




今日はカツカレー






こじこdeこじこ




こじこdeこじこ





今日からグラスのお水は氷入り



















アイスクリームの素です








 











ミントチップ味

















これはお買い得!!




形もかわいーー

























こゆうの見ると作るのやめちゃおうっかなーって思っちゃう




だって




可愛いんだもん!!









































カップ型かわいいよねー












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コメント

  1. ∞Мακi∞ | 79D/WHSg

    1. あああ~

    この時間帯にアイス~~

    ヤバイ~(꒪⌓꒪)

    カツカレーなんて
    もっとヤバイ~~

    これで明日はカツカレーに決まりだわw

    マーちゃんお野菜大好きねん♡

    ( 01:49 [Edit] )

  2. ちわばら | 79D/WHSg

    2. Re:あああ~

    >∞Мακi∞さん

    あ~^^maki家もカレー好きさん緑好きさんなんだよね~~~^^

    大ママに

    なにこれ?芝生じゃないの?

    これどうするの?


    ・・・・・・・・・・・

    よくなあい?


    どうやって使うの?


    だって!!

    サラままも買ったもん!!


    って言っちゃったーーーー^^

    どうやって使う?^^

    ( 01:53 [Edit] )

  3. なお | 79D/WHSg

    3. 無題

    アイスクリーム~(≧∇≦) お家で自家製アイスできたらいいなぁ。。。
    昔、ポットを冷凍庫でキンキンに冷凍してその中にアイスクリームの元を入れて手でクルクル回して固めるのがウチにあって…
    よく母と一緒に作りました(^.^)
    確か名前は「どん冷えポット」
    アイスを作らない日は、冷麦のお汁をすぐ冷やしたい時に…(笑)
    あぁ、懐かしい~。私も娘とアイス作りたくなっちゃった…。
    冷凍庫の整理整頓しなくっちゃ♪( ´▽`)

    ( 08:10 [Edit] )

  4. まゆ | 79D/WHSg

    4. おはようございます^^

    おはようございます^^

    よし、今夜はカツカレーに決めました!
    今すぐ食べたい・・・。
    ムーちゃんスイカが好きなんですね^^
    うんうん、なんだかスイカが似合うかも。。
    マーちゃんレタス食べちゃうんだ!?
    野菜嫌いなウチの旦那に見習わせなきゃw
    「マー君ちゃんを見習いなさーい!」って♪

    アイスクリームやパフェ。。。スイーツって無限大な夢がありますよね~♪食べるのも創作で作るのも大好きです♪
    このピンクのアイスクリームメーカーすっごくカワイイ!

    こないだの「なんでも修理する本」
    アレ、ちわばらさんが書いた本??って思っちゃいました~^^

    ( 08:12 [Edit] )

  5. ∞Мακi∞ | 79D/WHSg

    5. Re:Re:あああ~

    >ちわばらさん


    >ちわばらさん

    あははは~

    わたしは普通にはじっこ縫って
    芝生カーペットにしようかな~って
    見た目なれるまで大変そうだけどw

    クッションも普通に可愛いだろうなぁ~
    お洋服は、、、ないかw

    なんちゃって芝生
    大ママも買った?


    これ入れたら
    メンテナンス(꒪⌓꒪)入らなかった
    2分過ぎてたー

    おはようございます!
    今日も暑い~~

    ( 08:44 [Edit] )

  6. ケリー | 79D/WHSg

    6. おはようございます

    お鍋で作るバニラアイス!!
    お鍋なら私も出来る?!と思ったら
    アイスクリーマーいるんだね^^;そうだよね~

    スイカとコラボのムー君ちゃんのお顔が好き❤

    ニコ 昨日で五ヶ月になりました^^
    密かに自分だけで思ってるんだけど
    ニコの 「じぇ~ったいあけません!!」の一文字に結んだ口元
    マー君ちゃんにちょこっと似てるような・・・

    今日も一日 素敵な日であります様に♪


    ( 08:53 [Edit] )

  7. Photo Club Fairy | 79D/WHSg

    7. おはようございます(^ν^)

    夜中の美味しいもの画像テロ!(゚∀゚)!
    アイスもさーもちろん美味しそうなんですけどおおお、カツカレー反則です(´゚ω゚`)!カレーが、これまた手作りだもん!ルーが美味しそうだもん!
    多分、ちわばらさんの読者登録してる方、この時間につまみ食いしちゃう人多そう笑

    あの、そんでね、マー君ちゃんがカエルのお洋服まだ着てて、それがわたしには愛おしくてたまらないです(^ν^)マー君ちゃんのお着替えに対しての絶望感とか知ってるからですかね?主に動画でwww
    マー君ちゃんが載る度、「あーきっとお着替え拒否マー君ちゃんなんだなー(^ν^)」って勝手に想像してニヤニヤしてますw

    このコメント読んでも気にして着替えさせたりしないで下さいね!わたし、本当愛おしく思ってるんだから~w(^ν^)

    追伸
    このコメント作ってたら2:03になってメンテナンス中になっちゃった('A`)

    ( 09:17 [Edit] )

  8. 8. 無題

    私も先日貝印のアイスクリームメーカーを買ったので作ってみました~!

    でも材料を泡だて器で混ぜただけ。
    結構こってりした仕上がりになったけど、
    事前に鍋にかけるとふわっとできそう♪
    次回トライしてみまーす。

    ムーちゃんのスイカを見つめるお目目、
    めちゃカワイー(^-^)

    ( 10:11 [Edit] )

  9. あーちゃん | 79D/WHSg

    9. 無題

    あーん!
    アイスだ!
    アイスだ。

    これは食べたいぞ。

    今年も食べたいって叫んじゃう^^

    ( 12:42 [Edit] )

  10. 紅白 | 79D/WHSg

    10. 初コメントです

    ドキドキしながら初コメントです(*^^*)

    記事を見てどうにもたまらんくなって、初アイスクリームメーカー買いました♪
    まずは貝印の使ってみます。楽しみ♪
    冷却機能付き、やばいですね!
    毎日使ってしまって、ますます肥えそうなので、のんびり始めてみます(>_<)

    ( 02:53 [Edit] )

  11. ことりん☆ | 79D/WHSg

    11. 無題

    ちわばらさんおぱようございます^_^

    いつもこちらへお邪魔すると購買意欲が湧いて湧いて(笑)アイスと御釜両方ポチっと…♪( ´θ`)ノ
    アイスメーカーは冷凍庫にはいるか心配ですが楽しみです(≧∇≦)
    いつも素敵なもの紹介してくださり、有難いです(o^^o)

    ( 08:28 [Edit] )

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