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こじこdeこじこ






チョコレートアイス








こじこdeこじこ



チョコは






こじこdeこじこ





湯煎




あたしは好きなクーベルチュール使ってるけど




コンビニの板チョコでも全然できるよ!






チョコの量はお好み






こじこdeこじこ





●ピンクの鍋に






牛乳 400




生クリーム  1箱をゆっくり火にかけ




あったらココアを加えて






●手前のボウル






卵黄   2個




砂糖




大さじ(チョコの糖分でも変わって来ちゃうのでまずは大匙3くらいから)




をハンドミキサーでこんもりするくらい泡立てる








こじこdeこじこ





ゆっくり温めてる牛乳&生クリーム&あったらココアに






卵黄を泡立てたものを加えて弱火で






ここで沸騰させないようにして




80度以下をキープ




万が一の卵の殺菌







こじこdeこじこ






チョコレートのリキュールあったら




あたしはなくなったのでラム酒にした






チョコレートを湯煎したものを混ぜて火からおろす







こじこdeこじこ






しっかり冷やす






アイスクリーマーがなかったら






このまま冷凍庫で時折りなんどか攪拌してできあがり








こじこdeこじこ





アイスクリーマーがあったらここで入れてすいっちオン









こじこdeこじこ






20分を過ぎた頃から固まり始まる









こじこdeこじこ




しっかり冷やしていただきます













こじこdeこじこ





レーズンぱん









こじこdeこじこ






しっかり発酵




向こうに見えるのは






こじこdeこじこ





焼き鳥の準備









こじこdeこじこ




パン焼いてる間は室温下げないときつい









こじこdeこじこ






特に250度を超えて焼くフランスパンは夏はキツイ(σ・ω・`*)









こじこdeこじこ








こじこdeこじこ





Uたちが来た




あたしは前もって備長炭に火









こじこdeこじこ




このゴールドラッシュっていうとうもろこし




めっちゃ美味しかった






妹はとうもろこしソムリエ^^









こじこdeこじこ




みんなで


よく食べて楽しかった









こじこdeこじこ




ワンコはみんなお部屋でお留守番









こじこdeこじこ




あら




お歌のサービスもある









こじこdeこじこ






ムー君^^








こじこdeこじこ





スー君も








こじこdeこじこ







少し夕立があったけど






楽しい夜だったね






バンビにはきのうUが一時間くらいお見舞いに行ってくれて






降りて来てから一度も吐いてないので






少し安心してます




滝のように吐いた日からちょうど一週間






やっぱり一週間はかかるのかもね






ともかく様子見ながら




ミルクあげながら少しづつ食べさせています




誰か一人体調崩すと


この船




進まず停泊する




焦って進むといいことはないし






一番怖いのは同じ場所をクルクル




そのうち疲れ果ててしまう






探し物をしてるとき




同じ引出しを何度も開けてるとイヤになる






そのくせ




自分の頭で何か解決しようとすると




何度も同じ引出し開けて後悔したり暗くなったり(σ・ω・`*)






最後は悩むことは罪悪だと自分に言い聞かせたりね^^








バンビのゆっくり療法は




低温発酵させるパンみたいに




焦らず検証しすぎずすこーしづつ







気が付いたら治ってる






が理想だな




いままだティと同室に入院中




でももう48時間吐いてないのでそろそろ退院かな




うちの妹も




小さい時




車に乗るたびにゲーゲー戻してた




自動車でも電車でも




駅に着いた途端




母がビニール袋を渡すの




でもいつの間にか直ってた











































送料無料



















これはコンプレッサーつきなので




予め冷やしておかなくていいタイプ






なので立て続けに作ることができる

















これはソフトクリームマシン




楽しいのはこっちのほうかも^^

















コーン作てみたくってしょうがない^^

















いろんな便利品があるけど




これはすんごく便利






ここに炭を入れて着火




消す時はここに炭を写して蓋して消火






けど




まんがいち触ったら大火傷になるので注意して!






(経験者談)












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コメント

  1. 1. 無題

    みんなで焼いて食べて、素敵な夜でしたね♪

    もうちょっと暑さが引いたら我が家も焼き焼きしよう!
    まだ暑くて火を使う気持ちになれず…(^^;)

    ( 15:00 [Edit] )

  2. ちわばら | 79D/WHSg

    2. Re:無題

    >クリームポッチさん

    お三時のこんにちは~

    うん^^

    一昨年だっけ?

    クイックドライヤーの馬まで・・・で大爆笑して


    去年は


    ちょっと暗かった

    でほっこり笑顔だったなぁ~~~~^^

    あれもあったなぁ~

    ポンチョ着せたときほら、とんがっちゃったんだっけ?

    あの表現もめ~=~~~っちゃウケた^^

    ( 15:03 [Edit] )

  3. モコまま | 79D/WHSg

    3. 無題

    こんにちは(^-^)

    今年も備長炭の活躍する時期がきたのですね~(´▽`)
    トウモロコシ 美味しそう~☆
    チョコアイスも!

    私の今日は、去年のちわばらさんの記事を探し出しエアコンの掃除をしました(笑)
    同じスプレーを今日のために注文!
    疲れた~(;´Д`A ```
    でも汚~い水がたくさん出て感動~☆

    重い腰をあげるのに一年ほどかかるので
    来年の今頃はチョコアイス 作る予定です(笑)

    バンビちゃん ゆっくりでも回復してるようでひと安心ヽ(^◇^*)/ ワーイ


    ( 15:05 [Edit] )

  4. ちわばら | 79D/WHSg

    4. Re:無題

    >モコままさん


    こんにちは~

    ぷちおひさです~~~^^

    この暑いさなか

    東京での講習会もお疲れ様です!!!


    一年半か~
    ながいけど振りかえればあっという間だと思うな~!

    そっか!!!あれでしょ??

    あたしも以前色々ホームセンターで買ったけどあれじゃなきゃダメなの^^

    なんでだろ?

    泡の吸着力が違うのかなぁ~

    でも綺麗にしたらすごく気持ちいいと思うよ!!

    お奨め!!

    ( 15:12 [Edit] )

  5. みーさん | 79D/WHSg

    5. 無題

    アイスクリーム作りたいです!

    冷凍庫、検討中!!!!!
    アイスクリームの入る隙間がないです。。
    買ってきたのさえ、、入りません!
    でも、コストコはやめられません。笑

    お庭でのバーベキューな夜楽しそう♪
    焼き鳥いいなーo(〃^▽^〃)o
    メロン、見えたなー。笑

    バンビちゃんとムーちゃんの動画、
    にっこり笑顔になりました♡

    ( 15:31 [Edit] )

  6. ちわばら | 79D/WHSg

    6. Re:無題

    >みーさんさん

    ^^

    ってかこのコメントそのものが笑顔になるね^^

    でも、コストコはやめられません


    のあと


    3秒考えちゃったもんねーーー^^


    いまイエモンの薔薇色の日々聞いてんのねー♪

    つまり、傷んでるってことねー^^

    でも、食欲はあんのー


    ね^^

    この接続詞の使い方笑顔になるっしょー^^

    ( 15:57 [Edit] )

  7. ひとみ | 79D/WHSg

    7. 無題

    チョコアイスにレーズンパンに…
    なんでも作っちゃえる ちわばらさん、毎回思うけど本当すごい。
    この暑い中、ササササってパワフルに動かれてるんだもん。

    みなさんでお外での食事o(^▽^)o
    ザ 夏ー!!って感じですね!
    バンビちゃん、もう少しで退院ですか。
    お見舞いいっぱい来てもらって、楽しそう(≧∇≦)
    一時間おきにフードのお話、愛情いっぱいで読んでいて幸せになりました!!

    ( 16:13 [Edit] )

  8. ちわばら | 79D/WHSg

    8. Re:無題

    >ひとみさん

    そーなのよーーーー

    ひとみさん!!

    あたしみたいな大雑把な性格が

    一時間おきに微調整してフードあげてて

    でもそれが功を奏してよくなっていってさ

    すっごく嬉しいんだ~!





    なんかね

    ネギ

    うまくできそうだよ!^^

    自家製ネギって絶対美味しいと思うんだ~^^

    ( 19:45 [Edit] )

  9. ケリー | 79D/WHSg

    9. こんばんは~

    いいな いいな~
    お庭バーベQ~♪
    備長炭で焼くと格別だよね~
    バーベQでも大倉のお皿
    ちわばら家ならではだ!!

    ほんとバンビちゃんよかった^^
    昨日の見舞客 かあいかった~

    ムーのこゆびとさんのお腹に乗っかってる
    ペペたんのお背中もみおくてきら~❤

    チョコアイス はべたい^^

    ( 20:18 [Edit] )

  10. ちわばら | 79D/WHSg

    10. Re:こんばんは~

    >ケリーさん

    突然だけど


    Kuromiさんとケリーさん

    目玉焼き綺麗なんだよねーー

    あれ見ちゃうと食べたくなるのだー


    いま
    目玉焼きを食べるためにハンバーグ作ろうかかんがえちう~~~~

    ( 20:30 [Edit] )

  11. ゆの。 | 79D/WHSg

    11. 無題

    お料理み~んな美味しそう~(-^□^-)

    みんなで賑やかなご飯は
    美味しさも倍増しますよね(*^o^*)

    チョコレートアイス~^^

    アイスクリーマーはあるのに、
    冷凍庫に冷やす場所がない~(><;)
    結構大きいんですよね(^^ゞ
    あ~専用冷凍庫が欲しい(゚ー゚;

    そうだ~ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
    実家の冷凍庫にコッソリ入れてこようかなぁ(笑)

    バンビちゃん、
    動画でムーちゃんに会いたかったよ~って
    突進されても、大丈夫なくらい元気になってきてて、良かったぁ^^

    気が付いたら治ってるが理想って、
    本当そうですね。

    バンビちゃんもう少しで退院ですね^^

    ( 21:06 [Edit] )

  12. ちわばら | 79D/WHSg

    12. Re:無題

    >ゆの。さん

    いや!ほんと!

    アイスクリーマーの場所取り合戦ってすごいよね????



    クルクルしてる間に膨らむから実際は容器の半分しか入れられないし。。。。

    そ~~^^あの動画おかしかったでしょーーー^^

    実際みたらお腹痛くなっちゃうくらい笑えるのだよー^^

    うん

    バンビは急いで食べるとまだ危ないので

    しかたない

    外泊許可はまだ下りないねー^^

    ( 23:26 [Edit] )

  13. まゆ | 79D/WHSg

    13. こんばんわ^^

    バンビちゃん、落ち着いてきたようで本当に良かったですね^^
    みんなのお祈りが通じたんだと思います。
    中でもムーちゃん・・・バンビちゃんが大好きなんだね~♪

    アイスクリーム美味しそう!
    きっとハーゲンダッツより美味しいに違いない。。
    このお安いアイスクリームメーカー、私も去年だったかおととしだったか、買いました^^
    量は多くできないけど簡単なのが良いv
    冷凍庫でかさばるのも事実だけど^^;
    普段はその中に使い残しのお肉とかコーンとか入れちゃってます。
    そうするとあんまり気にならない・・・のはズボラな私だからかな(笑)!?

    こないだ冷蔵庫買い換えたとき、このアイスクリームメーカーを入れたままにしてたのを忘れて、業者さんに引き取られてしまったの!
    気づいて慌てて電話したら、優しいオジサマがすぐ持ってきてくれました~。良かった・・・^^;
    おっちょこちょいを治さなくてはー。

    水素水、機械ごと買おうか真剣に考えたんですが、やっぱり当分は小さなパックの今までのを使うことにしました^^
    割高なんだけど、カノンが慣れてくれてるし、肝臓などにも効果あるみたいなので。。♪
    でも酸素室は・・・いずれレンタルする日がくるだろうから今からチェックしておこうと思いますv
    ちわばらさんちに酸素部屋ができちゃったら(ほんとに作りそうな気がする^^)カノンと通わせてくださいねv

    ( 00:18 [Edit] )

  14. ちわばら | 79D/WHSg

    14. Re:こんばんわ^^

    >まゆさん


    うん

    酸素水ね

    全く同じものだったら割高だけど


    機械でつくるものと

    プロがボトルで販売してるものは違うと思うんだ

    もしよ、

    バカ高い機械買っちゃったけど

    ボトルで飲ませてたときよりいまいち・・・だったらね

    えっらい後悔しちゃうと思うんだよね

    逆にさ

    機械持っててもボトルのほうが効果があるって知ったら

    機械使わないでボトル買いするよね?

    だからあたしは大賛成だよ!!!

    酸素部屋ねーーーーー

    あれねーーーーー

    ようは酸素発生器とビニールテントだよね?



    酸素発生器

    パナソニックで出してたのが生産終了になっちゃったんだよね

    だからあとは素人には聞きなれない専門メーカーのみ・・・


    機会があったら獣医さんでどのあたりのメーカーがお奨めか聞いて来るのもいいかなって思ってる

    酸素発生器そのものは馬鹿みたいな値段じゃないんだよね?


    よかったじゃん!!!!
    冷蔵庫^^持って来てくれたなんて^^

    あたしも前に全部捨てたつもりが焼肉のたれが中で零れて謝ったことあったよーーー^^

    ( 00:28 [Edit] )

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