8頭の極小チワワ&ガーデニング&DIYとか何でもしちゃうよ
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フルーツいっぱい
タルト焼いた
フードプロセッサーに全ての材料を入れてガ~~
小麦粉 150
砂糖 35
卵黄 1
バター 80
塩 ひとつまみ
アーモンドプードルなしの色白タルト
サラサラになるから
それを手でまとめる
すぐまとまるよ
早くばべたい
冷やす時間ない
ラップで生地を挟んで
その上から麺棒で伸ばす
上のラップだけはがして
型を底をこちらに向けて置き
えいや!
でひっくり返す
冷やす時間ないけど
オーブ温まるまで冷凍庫に入れて
上にベーキングペーパー
そして重し(古米や小石でもOK)
175度で15分
重しを取って5分くらい
焦って角が欠けてしもーた
小麦粉 大さじ 1強
コーンスターチ 同量
砂糖 大匙 3
卵黄 3個
牛乳 大匙1
よくかきまわし
温めた牛乳を入れ
濾しながら鍋に移し
カスタードを炊く
ストウブやルクルーゼだとあっという間にできちゃうので
時々火からおろしながら混ぜて
粉っぽくならないように加熱
ラム酒とバター小さじ1で仕上げ
カスタードを敷き詰め
上からフルーツ
崩れそうなほど一杯
台湾バナナは
砂糖水に浸けて変色防止
しっかり冷えてからカットしよー
こちら使えます
底取れ
ブリキ
そして深いタルト型
14センチとすこーし小さ目
二人分のタルトかな
タルトやパイ生地にはぜひこのバターを
飲料水のはここで買った
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kuromi★ | 79D/WHSg
1. 無題
大好きなハウル盛り★
そしておいしいカスタード
welina | 79D/WHSg
2. 無題
はじめまして♪
いつもブログ拝見させていただいてます。
あまりにも素敵すぎる生活・・・
こんな生活を夢見ていたんだけど
現実は(;^_^A
と、ギャップを感じながら
わんこの愛くるしい姿
おいしそうでプロみたいなお料理
絵に描いたようなお花やお野菜
パンも買いに行きたーい、食べたーい
どれも楽しみです。
これからも見させて下さいね。
うさぎ | 79D/WHSg
3. 無題
こんにちは♪
バナナの変色防止に 砂糖水!!
ちわばらさんのブログで 教えて頂きました^^
そして グレープフルーツのむき方も!!
あっ ゆで卵を 縦にカットすることで オサレーになることもだーー♪
チワワのことはもちろん 色んな事を学ばせてくれる ちわばらさん^^
いつも 感謝しています♡
グレープフルーツの カットの仕方^^
以前 家族に披露したら ビックリ 度肝を抜かれていました(笑)
果物大盛り フルーツタルト ♪
どんな 有名なケーキ屋さんにも負けない
愛情いっぱいケーキ^^
チワワ女子会に 私も入りたい ( ´艸`)
桃☆愛 | 79D/WHSg
4. 無題
こんにちは(*´∀`*)ペタありがとうございました。
すごい美味しそう♡早速読書登録させてもらいます♪
ぴらすママ(まっちょ) | 79D/WHSg
5. 無題
ねーさんこれはやばいわぁ~あたいはべたい!!
このタルトテイクアウトで取りに伺うよ(笑)
もーめっちゃ素敵なフルーツタルト!!
いつみてもタルトといいケーキと言いねーさんの作るのおいしそうなものばかりでお見せやろうよ~って言いたくなっちゃうあたい(^_-)-☆
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Author:ちわばら
こじこdeこじこ