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最近うどん好きになったっぽい


でもうどんがないから小麦粉からつくろう


うどん専用粉も中力粉もないから



薄力粉と強力粉半々合わせて  500


水        230


塩        25~30



捏ねた機械はニーダ


パンのとき使う


ただ捏ねるだけの機械






ホームベーカリーを焼焦がしてから


ずっとこのニーダで捏ねてます





捏ね終わってから


なにかしたくなって



桜パウダーでピンク


抹茶で緑



冷蔵庫で寝かせて






片栗粉かコーンスターチ大いに振って伸ばして




カット






菜の花と小エビの天婦羅




つるつるおうどん




柚子の皮のパウダー


自家製麺つゆで


おいしくいただきました


旬のもの


その時


大量に安く出回っているものには


底力をくれるエネルギーがある感じするよ







こういう言葉に弱いです


白椿ですって



カメリアじゃないのー






さぬきうどんだってー






レターパックって


メール便のこと?






緑を通流なら抹茶かヨモギとか




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明日葉とか






桜の葉は茶色っぽいかな





こちらは緑っぽいね

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香りが桜です










FD2やへーすぶっくに載せてきゃわいいとゆってもらった画像です






だーるまさんがこーろんだ~だって~^^








ペタしてね








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コメント

  1. 美穂 | 79D/WHSg

    1. 無題

    わたしも明日おうどん作ってみます☆
    いつもちわばらさんのお料理にそそられちゃってます(///∇///)

    あ!一昨日ちわばらさんの夢をみたんです!!
    私「すいませ~ん!!ちわばらさんですか?」
    ち「はい、そーですよ♪」
    私「スー君とバンビちゃん抱かせてもらってもいいですか?」
    ち「そっとだっこしてくれるならいいわよ」
    私「すいませんです~」

    なんてゆー夢( ̄▽ ̄;)

    ( 01:06 [Edit] )

  2. Photo Club Fairy | 79D/WHSg

    2. \(^o^)/

    こんなに可愛いお写真なのに、やっぱりお餅は1人だけ残像\(^o^)/hahaha
    お餅の気持ちは良い気持ち\(^o^)/

    ( 01:12 [Edit] )

  3. ちわばら | 79D/WHSg

    3. Re:無題

    >美穂さん

    はーはははははははははは^^


    ち「mskshgds・・・」


    だって^ー^




    ってのがおかしーーーよーーー^^

    いつもありがとーー

    ( 01:14 [Edit] )

  4. ちわばら | 79D/WHSg

    4. Re:\(^o^)/

    >Photo Club Fairyさん


    まじ^^

    ふきだしたーーー

    残像とかゆーしーーーー

    いい気持ちらってーーー^^

    ( 01:14 [Edit] )

  5. こちゃん | 79D/WHSg

    5. 無題


    昨日、今日うどんスイッチがオンなこちゃです。

    ちわばらさん、おうどんも打っちゃうなんて
    ステキ過ぎます♡♡♡

    私がやったら粉まみれになるだけなって、
    形にならないのが見えてる~笑

    昔おばあちゃんと二人で、うどん作ったんです、
    たったの2回だけど、思い出すと、
    涙がでるほどの暖かい思い出です。

    あの頃には、戻れないけど、
    粉まみれになるのも悪くないなぁ~( ´ ▽ ` )笑

    お腹空いてきたーーー(//∇//)

    ( 01:20 [Edit] )

  6. ちわばら | 79D/WHSg

    6. Re:無題

    >こちゃんさん

    あ~

    もうねーもうねーーー

    粉まみれはしやわせの白ねーーーー

    麺棒はしやわせの魔法の杖ね
    つーえ^^
    しかたないのさ


    うどんの麺自体がないんだもん

    打つしかないわけーー^^

    今あるのは庭のオレンジと夏みかんだけでさぁ・・・・

    なんかにわとり飼って

    卵とかも食べてみたいねー!?

    コケコッコーで起きたりさーーーー
    よくない?

    ( 01:50 [Edit] )

  7. ニコミロ | 79D/WHSg

    7. 無題

    こんばんは♪

    うどんのつけ汁を作ってるなーと思っていたら
    うどんまで作っちゃったんですね♡

    ちなみに父ちゃんはうどん屋さん

    そば粉を使って延ばすと
    ツヤツヤピカピカのうどんに仕上がるそうです

    機会があれば試してみて下さいね( ´ ▽ ` )ノ



    ( 02:01 [Edit] )

  8. マリン | 79D/WHSg

    8. すみません…

    いつもブログ楽しみに拝見しています(*^^*)
    コメント入れようかどうしようか迷ってたのですが…
    やっぱり…見たいので(笑)
    実はFC2ブログ見れないんです( ノД`)…
    アカウント持ってるんですけど開けないです。続きは購入して…と案内が出てますが有料でブログ拝見できますか?

    ( 02:02 [Edit] )

  9. ちわばら | 79D/WHSg

    9. Re:無題

    >ニコミロさん

    じぇ~~~~~ったいやる!!!
    そば粉で伸ばすよーーーーー

    ( 02:10 [Edit] )

  10. ちわばら | 79D/WHSg

    10. Re:すみません…

    >マリンさん

    コメントありがとう

    FC2で無料で見れるのもいくつかあると思うの


    まずはそれを読んでくださいねー

    お手数かけてすみません!

    ( 02:12 [Edit] )

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