こじこdeこじこ : ストウブ無水調理

少し雨が降った夕べ



みんな一緒で
みんな元気





バンビちゃんのこと降ろしたとたん

また抱っこしたくなっちゃうの～＾＾




アーちゃん

シュリケンみたいな

「べ」




あ

ぴょんだ











みんないい子なんだー





この前

ルクルーゼか？ストウブか？なんて

生きて行く上でまーーーったく関係ない話をしてたんだ

不毛だよね

そういいながら言うけど＾＾

ストウブは強火で濃い味付けのものに合ってて

ルクルーゼはコトコト、

おでんやポトフやジャム作りに合ってる気がする

でも決めつけはよくなくて

自分の気分でいいと思う


なんか。。。。いまいち。。。。

な気分のときに美味しいものはできないと思う



ガーリック

ベーコンをオリーブ油で



ジャガイモの皮剥きもラフでいい

このまま強火で

蓋をして

（心配なら少しの水や白ワイン）

このとき塩を振っておくと水分がより出やすくなる




蓋取るとほら、

野菜の水分が





トマト



がんがん強火

蓋をする




こんなにまた水分が出てます

味付けは塩コショウ
足りなかったらブイヨン




夏野菜のでったらめらったったー



パンも焼けた

やっぱでたらめ




らっきょうは

忍法ピクルスと思えば、の技





アーがいる







ナナもいる




残ったらったったーは

IWAKIに入れて



はい、

これは冷えても美味しいらったったー＾＾

いままでは鍋ごと突っ込んでたんだ




べ～～＾＾




きのうやりたいことあったんだけど

雑用で終わっちゃった



ダイキンの空気清浄機が

おかしくて

ダイキンに電話したらfaxで直し方送信すると




ところがfaxが詰まっちゃって読み込みもできない




これじゃあ話にならんと、

パナソニックの取り説探したけど見付からない





んじゃーと

ネットで検索したら簡単にダウンロードできた




ついでにダイキンのもやってみたらダウンロードできた





ダイキンの商品はいいんだろうけど、

どーもカスタマーズセンターが充実してない気がする





その点

パナソニックの白もの（冷蔵庫、洗濯機など）以外は

サービス素晴らしい対応してくれる






パソコンのアップルもすごい！

電話がつながらなかったことはないし

すごい丁寧に教えてくれる




聞くことは恥ずかしいことじゃないと思う



でもいまだに、

ちわばらさんって

男でスカ？女の人？
ま

どっちでもいいけど

に勝る質問はなかったねーー＾＾





アーちゃん

今日のくるくる天気予報は雨ですかね＾＾





ナナ番長はトトと一緒に洗われましたー＾＾


どんなときでも、

こちらは慣れてない


知識もないのだから

即決することはなかなかできない

そんなときは焦らないで、

相手に悪いと思わないで

何度も聞いたほうがいいと思う

どうしても理解できなかったら、

説明が下手なんだ

母の手術前

親族が集められて説明を受けた

そして同意書にサインのシーンで

私は手術賛成派だったのでOKだった

が、

Uパパが中々サインしなかった

決しておたべ、だからといって

どうなってもいいからじゃない

急いでこの時間に戻って来てくれたのだ

シャツのポケットにはパスポートが突っ込んであった

中々同意書にサインしないUパパに医者は言った


「なにを迷ってるの？」

一瞬沈黙があった

その瞬間

僕はここでいいよ、

と一番奥の小さな椅子に座ってたUパパが
沈黙を破った

「わからないからですよ


僕らは経験も知識もない

どうなるかわからないものに答えようがないんです」


医局がし～んとなってUパパを見た

普段は物静かなUパパ

言うべきときにははっきり言う

あたしも余計なおしゃべりばっかじゃ駄目ねー


あの一言があったお陰で

長いものだからと言って決して巻かれないぞ、

の姿勢が見せられたことはよかった。

が、

あたしはそれから、長い入院生活のなか

一日もアッパッパーでべろ～～～んってしてられなくなった

この時代、
一番服やバッグを買ったかもしれないな






少ない水にセスキを溶いて

これはどこを拭いた汚水かというと

なんと

天井

この汚水の色見ればわかる

煙草のヤニの色

いま天井にシーリングファンを取り付けること考えてて

天井ばっかみてたら気になって仕方なくなったの＾＾

続きはハシゴ運んでから、、、、、

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女は地図が苦手
男は人の話を聞かない


これは脳によるものだという

付き合う男性はぜひ

道案内の上手な人がいいね

人の気持ちがわかるってことだからね

地図かくの下手な男だと、

あー
運命ないなー

って思ってしまう

あたしの友人は漬け物にかける醤油の量で好き嫌い決めるって言ってた＾＾

三島由紀夫が魚食べたら

きっと綺麗～に骨だけ残したんだろうな

あたしは魚の食べ方下手だ

魚の食べ方が下手な人は多分
方向音痴だ

あたしがそうだから＾＾


小さい時

父のかく地図が好きだった

要所しかないの＾＾

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なぜかダブルサイズがないの

電話して聞いたけど、作ってないんだって

大きいのを縮めることも考えた。

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