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型の内側にショートニング塗るだけで

生地流し込む

ショートニングは無味無臭のヤシの実からできた油

全卵3個
砂糖90
小麦粉90

覚えやすいからよく焼く^^

今日は小麦粉にココア混ぜてある

量はてきとーー^^


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170度で何度も竹串刺してチェック


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自家製スライサーだ^^

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3枚にスライス


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インスタントコーヒーを濃く溶いて

断面に塗って

くるみやオレンジピールもパッパって

生クリームにチョコをといたものしっかり塗って


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でこって

チョコレートケーキ

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むしょーーーに食べたくなるの^^

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見ないふりするわ

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生クリームひと箱で18センチの焼けた






こういうものってあるとないとで見た目テンション全然違うし

保存もきくしちっこいし(ってか薄いし^^)

100枚以上あると自分のこと追い込めるから好き

なんていうの?

材料ないとか
時間ないとか

言い訳できないのさ^^

それにやっぱ女の子はレース好き^^


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冷やしてから

すこーしだけ温めた包丁でカット

ケーキカット用包丁も買ったけど全然うまく切れなかった

家庭用ので充分と思う





これたのしそ~~~



これは本格的ね

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ピザ生地は

塩一切入れず
オリーブ油じゃなく
バターで

ホームベーカリーでセット

コツは
イーストをピザ生地専用のにすると伸ばしやすくって美味しい^^

冷凍保存で3年経っても発酵力あるんだよねー


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パイナップルとハム
サラミ


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卵と生ハムのつもりが

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ありえないんだけど

生ハム乗せ忘れたし^^


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ブルーチーズとはちみつ


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大好きなホワイトアスパラ

ようやく国産のが出回った^^

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でもってーーーー^^

昨夜食べ損ねた生ハムは今朝ペロリ














いまはまってる^^
ランレーズンのクリームチーズ





すごく安価でも充分な機能




これは天然酵母のタイマー用に買った


Lニーダー KN−1000

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価格:32,538円(税込、送料別)




これは大人数のパンを焼くときと

最強力粉を使ってのびのいいパンを焼くとき


こねるだけの専門職^^

高いテーブルからオッこったとき


ワンコは大騒ぎしたけど

ニー涼しい顏で回ってた

しかも横になって^^


それでも壊れない専門職^^






ごめん

こっちは使ったことないなぁ




これも

急いでるとき

大勢のパン焼くときように買った

小型冷蔵庫なみの大きさ




当時はこんなかわいいのなかったの




密封して冷凍庫

3年前
イーストより先に冷蔵庫が壊れた我が家


業務用!ピザ用シュレッドチーズ 1kg

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価格:1,280円(税込、送料別)

















350度になるってシリーズは400と500だけだったと思う

あたしも4年くらい前に25年ぶりくらいにオーブン新調したんだ






でこれセットしたけど

全然350度になんかならない~~

東芝に電話してサービスマンさん

この道何十年っておじさんが汗を拭き拭き見てくれたけど

なんか途中でおいしく焼ければいいじゃんって^^

どーでもよくなっちゃって^^

最後は前の晩に焼いたスポンジケーキ食べて貰って^^

おじさんの
「!!!!!おいしいです!!!」

のお顔にやたら満足したんだよね^^

寂しい犬のおばちゃんはこれだから困るね^^




そ~~~

スピルナ!!!






これはあたしたちよ~~~





ワンコちゃん





獣医さんが作ったんだって




やっぱ死海の塩入れないと入った気がしない我が家

一度袋が破れて

どば~~~~~って入っちゃって^^

そこにiphone落っことしたあたし




マグネシウムたくさんのもの



バランスよく配合されてるもの

発汗作用は上のほうがあったなぁ


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これ

安い!






プラセンタエキス 60ml

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そう

ずーーーっとこのシリーズしかないと思ってた

プラセンタ

顏につけるのって




これ

割合にしたら小さいの数買う方がお得という珍しい現象~~







粉末のココアね

世界で最初に開発したのはバンホーテンなんだって^^

昔は森永のココアとバンホーテン

雲泥だったけど最近は随分国産も美味しいよね





クーベルチュールはここのが好き!

ゴディバにも卸してるとこじゃなかったかな

ベルギーだしね











こういうの弱いわぁ~~

キスチョコっていうんだっけ?
ハーシーの^^

キンと銀の^^






















これつかって洗濯すると柔軟仕上げ剤要らないの

あと肌が痒くならない

洗濯層でメダカも泳げるとかじゃなかったっけ








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コメント

  1. りんまま | -

    まぁ~~~~~~どんだけ~~~~!っ程 色んな情報^^
    おばちゃんの頭では ついてけないよーーーー===
    でも。。。楽しくって ありがと^

    ( 14:31 )

  2. ちわばら | -

    Re:

    はははは!!!

    書いてるときにね、
    体調悪くて寝込んでる友人とラインのやり取りだったのー^_^
    で、彼女、なんか新商品載せてよーって^_^

    まじ、これだけよく載せたよね^_^

    ( 14:44 )

  3. まあ | -

    チョコレート大好き!

    こんにちは。
    この間、ちわばらさんに文章が上手いっておだてて頂いたので調子に乗って(太鼓叩いて)今日はちわばらさん風に書いてみます。(^-^)



    あのね
    ちわばらさんっていつも素敵なブログ書くのね

    でもって
    そのブログのチョコレートなケーキの作り方見てたら
    ムショーに食べたくなって

    伊勢丹のTOPSに駆け込んだんだ!

    他のお店も見ないで家に帰って
    お茶入れて
    デメルの菫の砂糖漬けのせたら
    格式あるホテルのケーキになったみたいで美味しかった~~

    菫の砂糖漬けって
    やっぱり女の子だけに許されるアイテムだと思う
    お花と砂糖なんて妖精ちっく


    ラムレーズンのクリームチーズも好き!
    ちわばらさんと気が合うわ^^
    なんて、片想いだけど

    レーズンバターも好き
    両親のおつまみを分けてもらって食べてたの

    両親は重そうなグラスに氷と茶色いお酒で
    でも家の場合母の方がお酒強いんだけど^^

    大人な食べ物のつもりで 
    友だちに
    フランスパンのスライスしたのに乗せて食べると美味しいのよって言ったら

    ブドウパンにバター塗っても同じじゃない
    だって^^
    たしか小学校2年くらいの時^^


    ドライフルーツとナッツが入ったチーズも好きで
    家の近くのクィーンズイセタンでよく買ってたけどクィーンズイセタンが無くなってから忘れてたなぁ

    オレンジが入ってるのが好きなのね
    でもオレンジが入ってるのあんまり無いんだよね

    両方ともワインとよく合うんだけど
    あたしは好きなのにワインでぜんそくが出ちゃう体質で
    シャンパンなら平気なの^^

    スパークリングワインでも
    何故かぜんそく大丈夫なのとダメなのがあるんだけど
    値段で差があるの

    セレブ気どってる訳じゃないんだけど^^
    本当なのよ


    でもコーヒーは安い方が好き
    ブルーマウンテンの酸味が苦手
    苦味とコクしかいらない
    イタリアっぽいやつ
    やっぱりセレブじゃないね

    明日はピザにしようかな^^

    ちわばらさんに影響され過ぎじゃない~~




    今日もちわばらさんのブログで楽しく過ごしました。
    ありがとうございます。
    あんまり、ちわばらさん風に書けなかったみたいです。もっと精進が必要ですね。
    失礼しました。

    ( 02:39 )

  4. ちわばら | -

    Re: チョコレート大好き!

    まぁさん

    も~~~~わらったわらったよ~~~~^^

    コロッケ見てる五木ひろし状態だったよーーー^^はははははははは^^

    でものっけから

    スミレの砂糖漬けってあたしだいっすきなんだけど^^

    デメルってなんだろ??

    もしかしてザッハトルテで有名なあっこかなぁ?


    スパークリングワインでも
    何故かぜんそく大丈夫なのとダメなのがあるんだけど
    値段で差があるの

    セレブ気どってる訳じゃないんだけど^^
    本当なのよ

    このくだり最高だねーーーー!!!!

    はははははは^^

    ははははははは^^

    あたしはーーーー

    インスタントコーヒーでも飲みすぎると眠れなくなるの^^
    バカと思われるから(これ以上)あんま言わないけど~~~^^


    ブドウパンにバター!!!同じ!!!ははははははははははは^^

    ははははははははは^^

    あたしの知り合いがさーーー^^

    ホテル食パンのレーズン入りだと200円高いからって

    200円分でレーズン買ってさ^^
    ホテル食パンを一緒に口に入れたんだって^^

    そしたら

    「やっぱだめだったわ」って~~~~~^^

    はははははははははは^^

    クィーンズイセタンっていまは白金かーーー

    いいねーーーそんなお店が近くにあってーーーー

    そらーーー小学生からつまみ食いするわけだーー^^


    ワインのゼンソクアレルギー

    値段!それちょっと食いついた!
    なんだろう

    ぶどうの種類とかじゃなさそうじゃん?

    酸化防止剤とかかなぁ?

    安いのであるじゃん?さんかぼうし。。。。あ

    シャンパンなら平気なんだよね?^^

    アー――究明したい~~~^^


    ( 01:39 )

  5. まあ | -

    Re:Re: チョコレート大好き

    ちわばらさん

    笑ってもらえて、良かったです!!

    スミレの砂糖漬けは、あのザッハトルテのデメルです。^^
    箱もとっても可愛いんですよ。

    でも最近見かけないので輸入しなくなったのかな?
    家は沢山在庫があるんですけど。

    正直、減らないんですよね。
    むしゃむしゃ食べる訳にいかないので。

    ちわばらさんならご自分で作りそう。^^

    クィーンズイセタンのくだり、どっきりです。
    嬉しい誤解ですが(私の文章に、にじみ出るセレブ感があったのかしら。)

    ださいたま(埼玉)にもクィーンズイセタンあるんですよ。^^

    ちわばらさんはご存知じゃないとは思いますが、浦〇です。
    ディズニーリゾートのある浦安じゃないですよ。
    たまに間違えられますが。
    あんな素敵な夢の国もありません。^^


    でも生まれも育ちも同じ街ですが、とっても良い街です。


    そのままセレブな誤解だと、今後のお付き合いに支障が…。

    って、無理がありますね。^^
    直ぐバレますね。



    ( 15:18 )

  6. ちわばら | -

    まぁさんへ

    浦和の
    別所沼公園で
    ツルーゲネフ読んだクッソ生意気な中学生で!

    あそこにボートがあって
    三人しか乗れなくて(⌒▽⌒)

    猿もいたんだ!

    山口屋のケーキが大好物で、のちに
    白鳳ろうだっけ?
    卵形の!和菓子が大好きになって!!

    母の姉がいたの。

    いとこがいた。

    生まれて初めて行った教会も浦和だった。

    あたしをずーーっと担当してくれてたエルメスの店員さんが、浦和に行かれたときお電話だけしたよ

    何十年も行ってない

    夏休み 少し足を伸ばして大宮のプールに行った

    別所沼公園の花火
    ナイアガラ綺麗だった

    立原道造のヒヤシンス館が
    別所沼公園にあるって
    四年まえ知った

    デメルのザッハトルテって
    爆発的においしいよね??!
    でも戦略が上手じゃなかったのかな?
    少なくなったよねーー?!

    売り方ってなんでもさぁ、大きいと思わない?
    いまも覚えてる

    市外局番
    0488

    ( 15:38 )

  7. まあ | -

    Re: まぁさんへ

    ちわばらさん

    感激! うふふ。

    別所沼公園は去年沼の水を抜いてお掃除して綺麗にしたんですよ。

    山口屋は、ケーキもフランスパンもアイスも美味しかったのに、それこそ戦略が上手じゃなくて潰れちゃったの。 とても残念。

    (そういえば、スミレの砂糖漬けって山口屋のケーキで初めて食べた気がする。)

    白鷺宝は今も健在で高校生の時、10個連続で食べれたって記録を持ってるくらい好きです!

    教会は幼稚園のところかな~。

    そう!!浦和の伊勢丹にエルメス入ってるんですよ。
    前にバーキン買ってるかたがいて、銀座で買えばいいのにって。^^

    余計なお世話だけど浦和でバーキン買うのもったいないみたいな?

    私はスカーフしか買えないけど。^^

    ヒヤシンス館、私は行った事ないんですが気になってました。
    でも、よく考えたらちわばらさんのブログで知ったんだった。^^

    勝手に軽井沢のペイネ美術館みたいなのを想像してるのでセンチメンタルな気分の時に、うちのコロと行きたいな。
    バッグに忍ばせて、ふたりだけの秘密で。

    浦和は鰻も有名なんですよ。
    苦手じゃなかったら美味しいところご紹介したいな。

    ちわばらさんちが近かったら懐かし浦和巡りにお誘いするのですが。^^
    大宮のプールは二の脚踏むけど。
    水着は久しく着て無いし、周りのご迷惑になりそう。^^

    ああ、まだ見ぬ人と繋がる幸せ。
    嬉しいです。

    ( 23:51 )

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