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この卵はとても黄味の強い味の濃いの

パン生地にも混ぜて

艶出しにも^^

バターミルクと蜂蜜入り










コロッケ

ポテサラ
パンケーキにも入れてる^^

スキムミルクより明らかに濃厚なうまみ

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ちーーさな笹の葉


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短冊に何て書く?


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ねぇ

何て書く?

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長い間ためこんでた布で

カーテン縫った

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ぴょん^^


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こうしてみると

なんか秋みたいねー^^


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芸能プロダクションを経営するR氏

カメラマンでもある

R氏の愛猫君が去年21歳で亡くなった

近くで見ていたN君から

「Rさんのあんな辛そうな顔

とても見ていられない



思い切って猫をRさんに渡したいんだ


ちわばらさんが可愛いと思う子

連れてきてくれない?」


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半年後



N君は突然前触れなくR氏宅にこの子を連れて行く


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「なんだい?

そのカゴの中身は?」

あ・・・これですね。。。。

これ

遅くなっちゃったけど

Rさんに。。。。。。


「え~~~~~!!!!???????」

この子を見た途端

R氏はN君に握手を求めたそうだ

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「Rさんのあんな嬉しそうな顔初めて見た

思い切ったけど、迎えてよかった~

ちわばらさん

ありがとう」

と日曜日の夜電話があった

あたしもとっても嬉しかった

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今日またN君から電話があった

またにゃんこのおのろけかと思ってへらへら聞いていた

「うち


大変だったんだ・・・」

N君の愛犬ちゃんが

なんの前触れもなく

この写真を写して数時間後に亡くなったと言われ

しばらく意味が分からずにいた


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あれは13年前の初夏

まだ学生だったN君から

「もしもし?



あのさー


念願かなってチワワ飼ったんだ~」

の電話を受けて

一週間後

あたしはペットショップからティを迎えた


真似っ子と言えば真似っ子

運命と言えばそうだし

連鎖といえばそう

友情とも言えるし


同士とも言える



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ともかく

N君がいなかったらあたしのチワワ狂もなかったのだ

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それはいつかは来るお別れだけど


出逢ったときからその覚悟はしてたけど

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短冊に何て書く?


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笹の葉


さらさら


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一年に一度会える歓びよ

そのためだけに生きてるようなもんさ

もし

それができないのならどうか


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出逢う前にあたしを戻して

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ジャムやカスタードクリーム

ホワイトソースなど

色味が大切で少量のものはルクルーゼが適してるように思う

強火で焦げ目をつけながら一気に調理したいもの

味の濃いめのものはストウブでなきゃ出せない味があると思う

クリームシチューやポトフならルク

ビーフならストウブ

ポトフをストウブで作ると

水分少な目でほくほくして美味しい^^

肉じゃがも


ストウブだとどうしても味も色目も濃くなるのね~~~



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コメント

  1. もみじとこのは | -

    短冊

    こんにちゎ
    ちわばらさん

    えっと短冊には………ドイツ優勝!!!と書きますっ

    コメ辺嬉しくて会社でニマニマしてたら若い同僚になんかヘンってからかわれたー
    いいもーんf(^_^)

    いつも美味しそうな料理を沢山のっけてくれてありがとう💕今にも写真からいい匂いが伝わってきそうよー

    ( 17:26 )

  2. ちわばら | -

    Re: 短冊

    ドイツ優勝!だって^_^
    いいねーこの幸せの共有!ーー!!
    女の子にしてはめずらしいかもよ?!!ほら、女子はいつも半径1メートルのしやわせを願うじゃん?!^_^
    また睡眠不足でも、
    いいよねーー?^_^

    ( 19:17 )

  3. もみじとこのは | -

    こんにちゎ ちわばらさん

    チューの国がある地方も今日は
    めっちゃ暑いれす。

    ちわばらさん、鋭すぎー😜
    わたし、作為的な女子力が苦手で損したこともあったわー
    篠原選手と同じ立場だったら同じコメントすると思うなー
    でもねぇ、
    最近少しだけサクイテキも悪くないんだねって
    思えるようになったけどね(笑)
    今更かー(ペチ)


    寝不足吹き飛ばす試合になるだろうと思ってます♥








    ( 14:13 )

  4. ちわばら | -

    Re:

    チューの国って
    ググっちゃったよ^_^^_^^_^
    そーーーー
    そーだよー
    さくいてきな人工的なミーハーなって
    ほんとは
    ぎりぎりガチで、でも芝居でやらないといけないんだよねー?
    そうしないと純粋なものが搾り出せないんだよね

    不思議なんだけど
    ぽつん、
    一年

    ぽつん、
    10年、、、って純なもの絞り出したらあなた^_^
    200年かかっちゃうからさーー^_^
    そこはさっと、お茶漬け海苔で!!^_^

    えらい!あたしは百万回生まれ変わっても篠原のセリフは出ない!!!

    ( 23:25 )

  5. ボブまま | -

    ちわばらさんへ

    七夕終わっちゃいましたね。

    今日は蝉の声もします。

    また暑い夏が来ますね‥

    ( 12:42 )

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