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みんなヌクヌクで



あたしはパンを発酵させてて




雪は降らず

お隣の取り壊し作業で

時々家が揺れるのです

埃が舞うので

加湿器稼働



お隣さん

井戸を撤去する際に

お祓いの神主さんがいらしてた



ずーっとお隣だったのに


殆ど話したこともないお兄さんお姉さん


「それでは

我々はこの地を去ります

ありがとうございました」




ウエストのリーフパイをお別れにくださった



もっと色々話したかったな

もっと仲良くさせてもらいたかったな

と過去の私が言い

「その、
もうちょっと、
ぐらいがいーっちばんいいんです

深入りしなければいつまでも大好きなまま」

と未来のあたしが言った




薄力粉は
ウルトラバイオレットを使う

卵はスーパーの安いもの

砂糖のほか
小匙1ほどのハチミツを入れる

ハチミツには保水性があるのでしっとりしたスポンジが焼ける

焼きあがったらシロップを打つ

もし、スチームオーブンがあったら

170度で蒸気を立てて焼いてみて~

あと、
ハンドミキサーは最高速度にしない、

気長に真ん中くらいで5分頑張る

一番遅いのにして2分

泡立て器にもちかえて30秒


しっかり泡だてた玉子はそう簡単に潰れないので

小麦粉入れたあとに混ぜすぎを怖がらない

しっかり混ぜてもちゃーんと膨らむ


サラダ油小匙1
水小匙1を混ぜて更に混ぜる





時間が迫ってるので2枚スライス




あまおうは

ゼラチンとサクランボのリキュールで艶出し




ミント飾って

モンドールを室温に戻して姪たちと






茶色いのはいちようハンバーグ




熊チワワを作ってくれた宝石屋さんに

チワワモチーフのアクセサリーを頼んだ




イメージを膨らましたいので

ちわばらさんちのチワワちゃんの画像
送ってください






マーの上の

緑のカーディガンを着た画像を見た宝石屋さん


「この
エルメスのリボンの子の名前は?」




やっぱねーーー

やっぱねーーー

やっぱマーなんだよね?

なんでなのなんでなの?

(まーくんちゃん、というよー)




マーちゃん、

お耳が立ってる画像ありますか?





ちょっと待って

探すから








間髪入れず

返信が




『マーちゃんモデルでいきましょう』




いまの

きいたか?


東京タワーよ



ってか、

耳立ってる画像集めに大変な依頼人^ ^







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砂糖の一割をこれにかえると

しっとり感が続く










どこに出しても恥ずかしくない

切ったひとがみーんな感動するパンナイフ

高いのは必要ない
めいどいんざぱん^ ^


ケーキのスポンジもこれがいっちばんよく綺麗に切れる

パンの断面を傷めない

これ大事ねー^ ^






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