こじこdeこじこ : ゼラチンでプリン

最初にポチポチっとしてから読んでねぇ～～



にほんブログ村








爽やか朝ごはん



簡単ローストビーフ

塊モモ肉

玉ねぎ皮ごと
ニンニク皮ごと

赤ワイン

庭のオレンジ


塩胡椒



鍋で

オーブンで低温で

150度くらいだったけど

出掛けるので化粧しててちと焼きすぎた




ほんとはソースをこのまま煮詰めるんだけど

帰宅して腹ペコで




まんまカット



オレンジの酸味のソースは

野菜のドレッシングも兼ねて^ ^




たぶんものすっごく簡単で失敗ない明太子パスタ


ここね→http://tearun.jp/blog-entry-3042.html?sp




食後チーズ🧀





ミモレットは
最近ダメだ

不作！！2年ものでもだめ！

この陶器のボード可愛いね

木のだと乾燥がめんどいのでこれ買ったの




これはプリン液

プリンって焼く、蒸す、あとゼラチンで固める、寒天で固める、

これはゼラチンで。

鍋に卵3個
卵黄1個
牛乳300cc
お好みで砂糖やパルスイートや蜂蜜

指を入れて少し熱いかな？くらいになったら

そこにふやかしたゼラチンで沸騰はさせず
煮溶かす

ゼラチンの量はそのものによって違う

あたしは板ゼラチンを使った
これで6枚かな
使用したのは



冷蔵庫でかたまったら

型の回りを熱いタオルでくるんで逆さにする

熱いタオルでくるむと
ゼラチン質が溶け出すので容易に外れる





カラメルなしのあっさり味なので

乳脂肪分の47パーセントの生クリームあわ立てた



オレンジは庭に落ちてたの^ ^



つまり

完熟オレンジ^ ^





マリーアントワネットなプリン

作ったのは8頭いたときだ

ムーとティーがいて

ぺぺがいなかった

あの日々はあたしの憧れだ




なんか

変な女の子たちのお陰で


あー
あたしの石追い人の精神に火がついちゃって

今日も銀座まで緑のダイヤを見に行った




ネックレスはもちろんのろん

おそろの、ちわ熊🐻

ピンクは半袖アルマーニ

カーディガンはエルメス



運命のある石は

向こうからこっちにやって来るもんさ

ワンコと同じさ

あ、あたしも^ ^

たぶんあたしは生まれる前

身体の形も国も親も選んで来たんだろうなぁ



Ａちゃんが買ったパールと


あたしが買わなかったエメラルド^ ^

【即納可!!】再入荷しました♪イタリア製　陶器　絵皿　壁掛式　オリーブ　プレートおつまみ　チーズボード　食器 価格：3024円（税込、送料別) (2017/2/8時点)

【即納可!!】再入荷しました♪イタリア製　陶器　絵皿　壁掛式　チーズ　プレートおつまみ　チーズボード　食器 価格：3024円（税込、送料別) (2017/2/8時点)

マルハニチロ ゼラチンリーフ 1.5g×20枚【楽天24】[マルハニチロ ゼラチン] 価格：249円（税込、送料別) (2017/2/8時点)

基本のレシピ公開中 【プリン型】アルミプリンカップ No.6【アルミ】マフィン型 カップケーキ型 価格：135円（税込、送料別) (2017/2/8時点)

【2月10日以降発送】ストウブ STAUB ピコ ココットラウンド 18cm ホーロー両手鍋 調理器具 キッチン用品 ブラック レッド グレー COCOTTE ROUND［北海道・沖縄は別途540円かかります］【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】 【送料無料】 価格：14000円（税込、送料無料) (2017/2/8時点)

関連記事

• ゼラチンでチョコレートケーキ (2017/02/08)
• ゼラチンでプリン (2017/02/08)
• イチゴのミルフィーユ (2017/01/17)

★チワワブログランキングへ★

おうちごはん ブログランキングへ