小雨が降り出した
秋の横浜
しとしとって
萩の花
朝お仏壇に備えたのが雨で揺れてる*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
今日もぽちっとしてから読んでねぇ～
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むかしバンビに作ったワンピ
まだちょっと大きいけど
驚いた＾＾
この子
あたしが後ろ回ると耳こっち向ける＾＾
やる気になれば耳立つんじゃん＾＾
沖縄キーツマンゴー
もう
大好物をより美味しく食べたくてーー
タルト作った
難しい事抜き
アーモンドプードル切らしてるので
薄力粉１２０
バター８０
砂糖５０
塩ひとつまみ
全部ボール
砂糖は粉砂糖でなきゃとか白くなきゃとか全然関係ない
フォークの背でバターを潰す
バターが米粒サイズになったら
卵黄一個
ちわばらの嘘つき！
まとまらないじゃん！って思っても大丈夫
手ってにビニール袋
こrふぇでまとめて行けば悲しいくらいすぐにまとまる
そのままビニール袋で冷蔵庫
一晩冷やすのベターだけど
でもそのまま作っても大丈夫
今まで冷凍してたのを解凍して作ったのが一番美味しかった気がする
取り出して
その時はカチカチなのでのばしにくい
あたしはせっかちなのでレンチン２００Wでガン見しながら柔らかくした
のばす時の粉なんだけど
強力粉のほうがさらさらしていいけど
この米の粉
使わないのでこれでのばしたらとてもラクだった
手粉は何でもいいと思う
綿棒に巻き付けて
台に移動
型にはショートニングかサラダ油かバターを塗っておく
移動させたら
フォークであな
ここで小石か米や小豆をベーキングペーパーに乗せて
１８０度で１８分焼成
１５分経ったら小石を外して５分焼成
でも
それをしなくても
パイ生地と違ってそんなに膨らんで来ない
お餅みたいに膨らみすぎてもまた元に戻る
卵黄３個
砂糖大さじ２くらいかなぁ、お好みで
くるくるして
あたしの大さじってラーメンのなんだっけ？これ
すみれ？あ
れんげだ
そこに牛乳２３０くらい
薄力粉大さじ１
コーンスターチ大さじ１
コーンスターチがないときは全量を薄力粉で
順番が変わっても全然問題ない
卵黄と砂糖はよく混ぜて欲しいけど、
でも
粉を入れてから捏ねない方がいい気はする
こしながら鍋に
中火以上の火加減で
ぽっぽって
カスタードは
煮る
じゃなくて
炊くっていうのよね＾＾
いいね＾＾
あんこもそうだよね～
ここであまり固くなってたら牛乳たしていいしじっさいあたしは足した今回
バニラビーンズとかあったらいれてもよし
そのつぶつぶはまた格別にいいけど
でもなしでも
ここでバターひとかけら
これはどっちでもよい
香り付けはラム酒がいいかなぁ
型から外してまだあったかいタルト生地に
たんまり乗せます
カスタード
あーーもうどきどきで熟成させてたキーツマンゴー
どんだけのせたの？
種周りについてたのは
あたしの仕事
スニーと同じでっぱなので＾＾
そしたら崩れた
くすれたところ
ほんとに人参でとめた
セキドメ
そのまま冷やしたらせきどまった！
みてくれじゃないの
手作りのワンコ服もそうなんだけど
なんか自分で作ることを繰り返してると
ちょーーーなまゆきなんだけど
なんか
既成のものが嘘っっぽく思えてきちゃうんだ
前に一回だけ話したけど
ちょっとやんごとなき男友達がいて
その子がおーーーーむかし
よく言うのよ
【偽のお嬢様と
本物のお嬢様】って言い方してたの
「そこを見分けるのは簡単」だって
偽のお嬢様は、
今街で流行ってるアイスクリームが一番美味しいと思ってる
本物のお嬢様は
家で作ったアイスクリームが一番美味しいと思ってる
さらに彼は続けた
一番こまっちゃうほんとのお嬢様の悪いところは
みんなが自分と同じだと思ってる
って＾＾
たしかに＾＾
マリーアントワネットはじぶんだけが特別って意識ないと思うわーーー＾＾
話がとんだーー
しかし
ぴょんの鼻の短さ＾＾
頭部の丸さ
うらやましいでしょ？
すにこ
でもしかたないじゃん
それってマイナス思考じゃん
きっと長い鼻や
狭い頭部が役に立つ事もあるはず！
はははははははははー＾ー＾
あるかねーーー＾＾
そんなこと～～～＾＾
ガムシロップのケースに口突っ込めるの
すにーだけ！＾＾
なかよしさんとお茶
彼女はチワワ亡くしてからずーーっとワンコ飼ってないの
ときどき遊びに来て触ってる＾＾
そういう人ってワンコはすぐわかるみたい
【犬には
犬を失った人の悲しみがわかる】
でもって～～～
ち～～～～ん～～
あなこの様子とか
まだまだい～～～～～っぽかきたいことあんです～～～～～
だからぽちってしてね～～～
にほんブログ村９２６円
これはテフロン加工してあるのではがれやすい
１２６３円
これは深いのでたっぷりカスタード
８８０円
これはほんとに使いやすい、３人までだったらとてもいい食べきりサイズ
このサイズまでなら
重ししないでもいけると思う
１６２１円
これは
ステンレス素材
とても長持ちするのと、
焼き上がりがパリっと綺麗
７１９円
なんか高いんだけどさーーー
熱伝導率がいいって、、、、
あたしは園芸用の小石洗って使ってるけど。。。
かわい～～＾＾
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