わーーー間空けちゃったーーーー!
来てくれてありがとう!!
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ちょっと前に撮ったんだ





うっふん、こちらは




蜜蜂の柄のスカーフよ

しかも、みどり!!





このリボンのまま
取っておいたんだけどさ





みどり好き





銀座ミカワヤさんの前





鳥のとまってるお皿




ウェッジウッド

こちらはイギリス製





こちらは
バングラディシュ製




ロイヤルコペンハーゲンも

このフローラダニカのシリーズだかは変わらずデンマーク製だけど

あとは殆どタイで作られてた

だんだんとそうなって行くらしい

ロイヤルコペンハーゲンのお皿の裏にメイドインThailandってほんとに書いてあるのかな?





トリュフの量り売り!




白トリュフの塩は黒の倍の価格
けど香りが全く違う




スライスして





これは豚ロース





乗せて






あさりのスープと




朝起きたとき

部屋中がトリュフくさかった!!!!

この独特な芳香!!わすれないわ!

トリュフの量り売りは銀座三越で7月17日まで


通販でもあるよ




あたしたちも、

嗅いだ





そうねぇ、、、

例えていえば、、、

白檀の扇子のようなものね




好ききらいは、あるでしょーー





震えるくらい冷やし中華食べたく

でもラーメンの生麺しかなく




かまわないや!

茹でて冷やそう

ツユは適当に

醤油とごま油と酢やブイヨンで作ればいい





ラーメンの麺のほうが美味しいや!^ - ^




りんご11個





バターと砂糖で

先にキャラメルにして






りんご

投入して煮込んで




深めの型に





生地が余ってリボンに





赤い味はクランベリー





麦わら帽子と合うお菓子といえば





ほんとーは、アップルパイより

バナナケーキ!





あ!そういえばあみたんが、

プリンバナナケーキ作って成功させてた!





この人すごいなー




スポンジ生地の上にプリン生地流して
オーブンで焼いたんだよねー

ご主人がふつーーーに、ホールで食べたいってーー!!^ - ^

何がすごいっていつも材料がキッチンにあること

「ショートニング」とか(くるみ)とか
(粉糖)とか

きのうマヨネーズ作る動画送ってみた

やってくれるかな?^ - ^





ところでこのパイはですね

2キロはあるわけで






歴代最高のリンゴの数^ - ^





ブログアップしなかった言い訳の一つが

歯の痛みが顎から首から鎖骨のリンパまで痛んで
抗生剤で鎮めてました。

もう一つが
実家を壊します


ほんとは20日から着工の予定だったけど、雨で延期に

これが運命で

延期されるということは
そこに運命あるわけで

もう何もないと思っていた部屋に


作りかけの
ティの冬のマントが
置いてありました





母の介護の真っ最中に

ともすれば気が触れそうになるくらいな未来を蓋して

ただ「いま」に集中するために縫っていた気がする

裏にまだ1歳に満たなかったティの短い毛がついていて
コロコロで取ることはしませんでした

一日延期になって
あたしは
これを見付けて来ました





トイレの壁の指の後

ムーのこゆびとが小さくて、
便座に横に座っていて

壁に手を置いて体を支えていた

それを父が本当に、突然心臓発作で亡くなる前日にトイレから出てきて

「わかった!」と

何がわかったのか?と思ったら

「あの壁の汚れがなんでできてるか?
思い出した
小さい時いつもここに手をやっていたからだ!」


長年の謎が解けたみたいな
ほっとした、嬉しそうな顔だったけど

あたしはなんだかとても悲しくなった


「もう2度とない日々」を
こんなに明るく思い起こす父は

さよならの準備をしてるんだ、と感じたからかもしれない




あみたんが

あたしにテレビの番組を動画で撮って送ってくれた




それはある、
動物保護団体と言っていいのかな?





その女性の力で

広島県の犬猫殺処分をゼロにしたそうだ

殺処分になる予定の犬猫を
彼女は全員引き受けて育てたそうだ

ようやくその番組「前、後半」が公開されたので、

あるブロ友さんに送った


彼女は

前後編一気に観ました

そして



彼女は一年ほどまえに

溺愛していた男の子を亡くしている

彼女は

こう言った




彼女に送った動画を載せるね




こっちが前編






後編






もし観てくれたら


どこに一番感動したかも話しあいたいなぁ








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サマートリュフだから買えた

白トリュフは実にこの30倍の価格





クリスマスプレートも
アジアで作っているそうです

















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ドイツの紅茶
ロンネフェルト

世界でたったひとつななつ星ホテル
ドバイにあるなんとか、

で出されてる





この前妹たちに出した時

そこは風が吹き込む五月の庭のティタイムだったんだけど、
あたしが蚊取り線香を持って行ったら

何かいけないことでもした?顔で

「この紅茶、、、あ、あ、あれ、、あれ、、」


姪がやって来て一口飲んで

「あのホテルの味!」

ドバイじゃなくて
たぶんアマングループで出してるみたい


なまゆきだよなぁ


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そのとき淹れたのはこれ





ここの紅茶飲んじゃうと

どれ飲んでもおいしいと思わなくなっちゃう怖さはある




ジャージー牛乳が手に入った

卵もちといいのでプリン




ホイルを二重にして湯煎

これでスが入らずできるはず

150度でゆっくり





できた





砂糖にわずかな水で強火でガンガンに焦がして

レモン搾って水を足して

好きな濃さにキャラメル




バニラビーンズ

今回は使わず





【孫が一番喜ぶプリンの作り方】

新聞の切り抜き

母のタンスの隅っこにたたんであった

それを見つけた日から
プリンには並々ならぬ思いを込めちまう

執念とも言われても仕方なし

でも




それは、焼くまでの間だけ

盛り付けに関しては何も気持ち入らず、ごめん!

力つきるのよ^ ^





気候のせいか?

身体が浮腫んで

きっと脳の血管も浮腫んで

まぁよろしくなくて、

なので簡単にお肉焼きましょう

サーロインとフィレ




ハイカロリーバーナと分厚い鉄のフライパン

二枚同時に焼こう




オーブンで炊き上げたご飯を

お肉焼いたフライパンの脂でピラフ

塩胡椒して卵割っていける!





バルサミコのキャラメルソースとワサビ

これもいける!




2年前の夏

よく編んでたぼーしん




にやいますよ





カサブランカのぼーしん!





2014年

ティが眠るお部屋に百合





アーちゃんの近くはまぁ

カサブランカの良い香り





トルコキキョウをたわわに咲かせてるままさんの真似して

ピンク色の植え込んだ





ここに、ひまわりは植えなかった




トトちゃん

いつも一緒です

春になると出てくる大好きなリキュウソウ






ダンスパーティーという賑やかなガクアジサイ





名前忘れた
白い紫陽花




ムーニーと

最後に植えたのが
このブドウ



寂しくないは言えないけれどね

でも
毎日
一年中

ここに来て

あんたたちに

あたしがやってあげることがあるんです

お線香をあげるより、

それはあたしを救います

雨に打たれたり
風に吹かれたり
汚れて
朽ち果てても

いつもいつもみがくたび
触れるたび

あの時と同じ喜びを感じます





コロンコロンベッド

リス🐿ままんちにもきたよー





このママも

R君ママに教わったsnowの一眼レフ機能で撮ってる!
お気に入り!!


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このちともお気にみたいよーー^ ^








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朝ごはん前の

ベル




朝ごはんなのに
ディナーベル

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お迎えした順番


ティーラーン


アーちゃん

次は


スー君

ととちゃーん




まーくんちゃーん




あなーー

ばんびー



ムーーーニーーーー





ぴょんぴょん丸ーーー


そんな笑顔で
おばちゃん泣いちゃうよ





スニーー





その子との

一番の思い出と



一番の笑顔と交流しながら





なかなか集中できないときは

なんども繰り返す

目の前にいる子より

いない子のことを大切にしてると言われたら
はい、そうです、だ



ムーニー亡くしてはじめての夏




ムーニーと
アーと植えたぶどうが

豊作をこえて

雨のように
雪のように

鈴なりだ








この薔薇ならたくさん咲いてくれてもいいわ





なまい
わすれたけど




そもそもこのマーがよく、
ぼーしん被ってるわー




たえてるのよ



なんかさー

易者みたいだよ



マーちゃん

ずっと呼んでるからね

これからも

マーちゃん

あなこーって




軽井沢で毎回買ってくる


花ころも




この鍋も軽井沢アウトレットでだ



かき揚げ丼!!




えっと
アトピー性皮膚炎にも効果があるとかいわれたアマニ

オイルには含まれない成分が入ってる

ものすごい美味しい^ ^芳ばしい





むせるといけないので、

フードをふやかすときにいっしょに湿らせてあげよう




ちょっと美味しい牛乳買ってきた

カスタード





かき揚げと同時進行


パイ生地に流して




バターと砂糖でキャラメリーゼ(ってはじめて使った言葉だけどあってるかな?)したりんご乗せて

焼こう




いい匂いのする家は

しあわせが来そうだね

あたしは

パンやケーキを焼いてる時のこの子たちの幸福感が好きよ




ネズミにも

雨は降る




梅雨が間もない




あじさい雨宿り





ばちがいな

ハイビスカス





あの日の

ぶどう









あたらしい宿





高さがないかららくみたい



慣れたもんです





クッションつきなんだよ^ ^









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今日もいつもの午後でまったりしておりましたら

2ヶ月先のワンコの歯医者さんから

急遽、空きがでたとのことで




ちょっとブトウちゃん



めっちゃ
あんばいのいい、

天然ドアストッパー





お出かけお出かけー




あたしたちは

おともー




わたちの
はーはにさわったならば

噛んでやる!





スー君13歳

このところ獣医さんに診てもらってます

歯です

歯茎に肉腫

悪性の可能性は低いですが、
食べるのに支障があったらかわいそう

全身麻酔で来月手術の予定でした



トトが子宮蓄膿の手術後
失明

基本

歯のために全身麻酔が必要か?

はテーマだった、、、よねあたし


だから悶々と悩んでた

全身麻酔で獣医さんは口内は綺麗にしてくれるはず、

でも
そのことでスーが今より健康になるか?むしろ損なわないか?と悩んでた




6年前

無麻酔歯石取りをお願いして戻ってきたばかりの

ティーは

こんなに精気が失せて
濡れ鼠で
おまけに
ものすごく軽くなってた

だから場合によっては
麻酔をしたほうがいいのかも、

でもリスクはある、、、





ともかくセカンド?サード?

行ってみよう





これは

施術終えて5分後のスーです




びっくりするくらい
疲れてないの




ゆっくり麻酔に関してのお話も伺ってきました

使用される麻酔名も
鎮静剤との違いも

【家】でも建てるのか?くらいな執拗な質問にも
すべて答えていただきました

その上でスーを預けたので
全く心配しなかった



ティの最後でしたが

鎮静剤で無理に眠らせた姿を見て妹が


「あんなに
麻酔

嫌がっていたのに、、、」

とそっとティの頭を撫でました

息をひきとる10分前まで
あたしは爪でティの歯石を取りました

いつもように☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆




帰宅してからもまったりしてるスー

今日は初めての診察だったけど、

スーの性格をわかってもらった上で、

歯茎の腫瘍に関しても、
本来は難しい、無麻酔での治療を進めてもらえたらいいな、

と思ってます



●小さいから麻酔が危険とは限りません

スニーちゃんよりナナちゃんのが大きいけど、
年齢的なこと以前に、
ナナちゃんに麻酔をかけるほうがリスクが高い気がします
(モレラの大きさ、ややたかそうな眼圧)

●鎮静剤が麻酔より安全とは限りません

鎮静剤は挿管を(口から管を通す)しないので
呼吸管理ができない場合もあります

→ナナの場合、少し暑くなるとゼーゼー、この鼻の短さから、軟口蓋が塞がる危険が高いと、あたしは思ってる

→あたし自身が大腸検査の時の鎮静剤で
一週間水飲んでも吐いてた
その鎮静剤は二度と使わずにいる
プロトフォームは、あたしは合ってるし、この獣医さんも鎮静剤はプロトフォーム

●大抵のワンちゃんは
避妊、去勢のときに抜歯をするそう

避妊は子宮に問題がなければ
卵巣摘出だけなので時間も傷も少ない

(スニーにはこの方法で二枚歯の抜歯を奨められました)





まーちゃんは歯がとっても丈夫!!




どーしても付いちゃう歯石
シコウ

あたしもねー

二万円くらいのワンコ用の見つけたママが、

これ、どうかな?って言ってきたので

いや、もっと安いの探すよ、ってあたし。

朝Amazonから届いて
試してみたよー

こんな感じーー






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あたしのはアマゾンで5000円代だったけど
楽天にはないみたい










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はい、マー君、
ちりーん




ご飯待ちタイム





鹿肉のフードに
生の馬肉と鹿肉
生肉は国産のもの





きのうアップしてなくてごめん

休日の朝食


家で焼くフランスパンはよく日も🥖

とても美味しい





この半透明な膜





天然酵母ならでは、の伸び




お湯に酢

煮立たせないようにして卵

これはル・クルーゼよりストゥブのがうまくできる気がする





ポーチドエッグ




バター煮立たせて

卵黄2個
レモン汁
白ワイン
塩胡椒




オランデーズソース




うんまーい




サラダもポーチドエッグも

全部さー

決め手は素材にかけるソースなんだよねぇ



美味しいドレッシングが作れるようになること

美味しい野菜炒めが作れるようになること

なりたかった自分^ ^


パンはワンコがいたから焼き始めた

ブログ書くようになって
ハード系のパンが人気高いの知って
フランスパンにトライしたら

泣くほどハマった^ ^

オーブンの前で膝を丸めて何度泣いたか

【どうしてよ?!!!】
って
ははははは!!!


アーはずーっとその匂いを嗅いで育った

亡くなる数時間前

パンの匂いで

あの日とおなじキラキラした目でおすわりして

そして食べる気力を見せてくれた

パンを指でつまむあたしから
それを奪おうとくわえるアーの力

12年3ヶ月の凝縮みたいな永遠

あの数秒は
あたしが神様に呼ばれた時持っていく





慌てて銀座




いつもあたしは

慌ててる



たぶん死ぬまで慌ててる





10年?ぶりくらいにアディダスのスタンスミス




ピンクかわゆす



銀座シックス

なんか店員さんいいわ




むかしのスタンスミスはフランス製しかなかったんだ



緑だった

後ろんとこ



やだなー
和光が和光じゃないや





和光は時計台なのにこれじゃあビルじゃん




こうでなくっちゃ




駐車券のために三越でお肉

お肉焼いた脂でご飯とガーリック炒めて

イタ飯^ ^





えっと、
初めて言うけど

あたしはどんなに外で食べてきても家でご飯食べないとダメで、

(食べてきた)って言われても

だから?
って平気でご飯出してしまう

意地悪じゃなくて、
食べてきたの意味がわかんないのよ




女の子のはここが



ピンクゴールドなんだって

今年バージョンらしいよ

あたしにはあんまどーでもいいってか、みどりがいいけど




今年のグラサンは



元グッチのデザイナー




これも10年ぶりくらいに

ミラーにした^ ^




何年もこの車の中でタバコ吸ってた




ただいま

オゾン脱臭ちうー





楽しい楽しい

ホームセンター





いっぱい笑っていっぱい吠えてみた





「大きくなりましたねーーー」

って

おぼいててくれた^ ^





もっと褒めてください
このおばちゃん
おだてられると一杯買いますから





かいりは、、、






ねぶくて
がまんできなかった





このおばちゃまは

偉いお花のせんせ



この原液に
切り口を太い枝なら10秒

細かったら3秒つけておきなさい、って





この花は

マーガレットじゃないの



ブロ友さんが

愛犬ちゃんのお位牌に


あなたは

わたしの

大好きさん


って書いた

って

私に教えてくれた


光栄な話

その言葉はあたしのブログで読んで

大好きになったって




あれはまだ小学校に上がる前

白黒テレビで観た漫画

煙突と丘

その丘に咲いている花を

男の人が一枚づつ花びらを剥く

「すき

きらい

すき、、、」

そしてその花に顔を埋めて
満面の笑みで言う





あなたは

私の大好きさん❤️





その時の花

その時の花をずっと追い求めていた

だから

ネットで見つけて苗を2ヶ月前に植えて咲いた時


この花だ


って思った

50年以上かけて会いにきてくれた





あなたも私の大好きさん❤️




はじめてのミシンで手作りワンコ服
ケーキ作りに
ペットベットのデコるアミたんさん


ちょー面白いかわいい動画送ってくれた



何に驚いたって彼女の声

声の加工してあるのかと思ってすんごっく驚いた

そのあと動画観て大爆笑!!

今の若い子ってこんなに面白いの?

歯が出っ歯だからチューすると血ーでちゃうけど、、


いいよ!

ははははははは!!!










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